Рецепт классического теста для пиццы

Фотография классического теста для пиццы.

Классическое тесто для пиццы

итальянская кухня, классическое тесто для пиццы, тесто, Простой рецепт, три порции

Рецепт теста

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится! Попробуйте приготовить рецепт мягкого теста для пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим классическое тесто для пиццы

Ингредиенты

  • сухие дрожжи — 2 ч.л.
  • мука — 500 г
  • соль — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • вода — 310 мл

Инструкция

  1. Смешать муку с сухими дрожжами, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, 310 мл воды и замесить эластичное, мягкое тесто.

  2. Затем нужно накрыть тесто пленкой и поместить в теплое место. Тесто должно подняться через 30-60 минут.

    классическое тесто для пиццы
  3. Готовое тесто растянуть руками либо раскатать скалкой. Толщина должна быть не больше 3-4 мм. По рецепту должно получиться 3 основы диаметром 32-34 см.

    классическое тесто для пиццы

На заметку

Правильно приготовленное тесто - залог успеха вкусной пиццы. С начинками это блюдо позволяет экспериментировать сколько угодно, там большого ума не надо - клади все, что нравится, да сыром посыпай (утрирую, конечно, но примерно так). А вот сделать хорошее тесто для пиццы - задача куда более сложная. Судя по количеству пиццерий в любом мало-мальски крупном городе России, именно приготовление теста для пиццы останавливает многих людей от того, чтобы сделать пиццу самому, и вынуждает их идти за любимым блюдом в пиццерию. А зря - сделать правильное классическое тесто для пиццы не так сложно, как кажется. Этот простой рецепт поможет вам разобраться со всеми тонкостями и сделать идеальное тесто, испечь из которого хорошую пиццу будет проще простого. Удачи! Готовьте и наслаждайтесь прекрасной пиццей, вкуснее чем в ресторане ;)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Супер все получилось

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

skorish_72
skorish_72

Первый раз приготовила классическое тесто для пиццы!
Elleo-СУПЕР!!!

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Нахметова Люся
Нахметова Люся

Кто-нибудь интересовался диетическим тестом для пиццы?

rimma
rimma

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Ухтышка какой рецепт классического теста для пиццы!!!!!!!
слюни текут рекой

Бошняк Рита
Бошняк Рита

Elleo, спасибо.
Приготовила классическое тесто для пиццы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

sasena
sasena

Спасибо Elleo, ты меня спасла!!!

Алина Перлова
Алина Перлова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!