Рецепт теста для пиццы

Фотография теста для пиццы.

Тесто для пиццы

европейская кухня, тесто для пиццы, тесто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт теста

Попробуйте приготовить рецепт классического теста для пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 5 мин
  • Время подготовки: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1019 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим тесто для пиццы

Ингредиенты

  • Манная крупа 200 г
  • Пшеничная мука 800 г
  • Вода 550 мл
  • Соль 1 столовая ложка
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Свежие дрожжи 50 г

Инструкция

  1. Высыпать муку и манку на рабочую поверхность, сделать углубление в центре и влить теплую воду.

  2. Медленно, но верно при помощи вилки смешивать муку и воду. Не спешите пускать в ход руки, тесто должно к этому подготовиться, - предупреждает Джейми.

  3. Добавьте соль, оливковое масло и сухие дрожжи. Размешайте вилкой, собирая муку с краев.

  4. Как только вы почувствуете, что вилкой работать стало сложно, присыпьте руки мукой и начинайте вымешивать тесто. Главная задача в этом процессе - достичь максимальной эластичности теста. Это нелегко, но результат стоит того.

  5. Сформировать из теста шар. Переложить в миску, предварительно присыпанную мукой.

  6. Дрожжи любят тепло и влагу, так что накройте миску влажной тканью и поместите в теплое место на 45-60 минут, тесто должно увеличиться втрое.

  7. Тесто готово, осталось раскатать его как можно тоньше.

  8. Выпекать при температуре 220 градусов

  9. P.S. А теперь от себя.!!

  10. Я беру свежие дрожжи, вода идет пополам с молоком. Добавляю чайную ложку сахара на весь объем воды и даю дрожжам начать работать..... и уже после этого все это вливаю в смесь муки, манки и специй...

На заметку

P.S. Братцы, ничего вкуснее я еще не пробовал, поверьте!!!!!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мягкое тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
maya
maya

Jeff!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kira80
kira80

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nontishiu
nontishiu

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

lerorof
lerorof

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

alina
alina

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ediga
ediga

+++,
муж в восторге))))))))))))

tirsetr1987
tirsetr1987

А у меня likemoms.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-s-medom всегда получается вкусно!!!

2rare2die2001
2rare2die2001

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

asiya
asiya

Ухтышка какой рецепт теста для пиццы!!!!!!!
слюни текут рекой

ocedanowi
ocedanowi

Да тесто для пиццы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Jeff, спасибо!