Фотография домашнего теста на дрожжах.
Домашнее тесто на дрожжах
домашняя кухня, домашнее тесто на дрожжах, тесто, Простой рецепт, тридцать порций
Рецепт тестаРецепт пригодится не только для юниоров кулинарного дела, но и для тех хозяек, которым некогда. Продукт поднимется и достигнет нужной кондиции за час. Попробуйте приготовить рецепт теста для ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 30
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим домашнее тесто на дрожжах
Ингредиенты
для теста:
- молоко 300 мл
- мука 3 стак.
- масло растительное 1/3 стак.
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
Инструкция
-
Для приготовления опары смешать теплое молоко, 3 ст. л. пшеничной муки, сахарный песок и пакет быстродействующих дрожжей. Дать смеси постоять в тепле в течение 15 минут. Добавить в опару треть стакана растительного масла, и соль.
-
Порциями всыпать оставшуюся пшеничную муку и замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Накрыть готовое домашнее тесто на дрожжах влажной тканью и поставить в тепло на 15 минут. Можно готовить из него сразу или дать постоять еще полчаса.
На заметку
Из такого теста можно приготовить любые пирожки: сладкие с яблоками или закусочные с рубленым яйцом и зеленым луком, с мясом и рисом, с капустой. Вкус теста - нейтральный.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пиццы на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо laschuk_91 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Супер!
у меня нет слов .
Супер все получилось
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком теста на оладьи. Он мне очень нравится.
Я тоже обожаю домашнее тесто на дрожжах
но сама делала только один раз.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашнего теста на дрожжах!
10++++++
Это моя оценка.
Когда в первый раз попробовала домашнее тесто на дрожжах, мне не понравилось.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!