Фотография пирожных с начинкой из суфле и ягодами.
Пирожные с начинкой из суфле и ягодами
домашняя кухня, пирожные с начинкой из суфле и ягодами, пирожные, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пирожныхНемецкий рецепт. Получаются нежные пирожные. Ягоды любые консервированные - из компотов или варенья. Нужен пакетик фруктового мусса (типа Др Откер) и, если хотите сделать еще красивее - пакетик глазури для тортов. Попробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожные с начинкой из суфле и ягодами
Ингредиенты
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 2 ч.ложки разрыхлителя
- 2 пакетика фруктового мусса в порошке (см. прим. ниже)
- 750 мл молока
- 150 г сахара
- 600 г сметаны
- 1 баночка жидкого варенья из крыжовника (целыми ягодками)
- 1 пакетик глазури для тортов (типа Dr Oetker)
Инструкция
-
Разогреть духовку до 200 С. Выложить бумагой для выпечки форму размером 23 на 33 см (или около того).
-
Отделить белки от желтков. Взбить 5 желтков с сахаром. В отдельной миске (лопасти миксера помойте и обсушите), взбить белки в мягкую белую пену. Смешать муку и разрыхлитель, добавить в желтки. Осторожно вмешать туда же взбитые белки.
-
Равномерно распределить тесто по форме. Печь в разогретой духовке 15 минут.
-
В это время развести растворимый мусс с молоком и сахаром (можно положить поменьше сахара, по вкусу). Добавить в мусс сметану. Распределить поверх основы, как только вынете ее из духовки. Выловите из сиропа ягодки крыжовника и распределите поверх начинки. Снова поставить в духовку на 10 минут.
-
После того как все остынет, покрыть глазурью для тортов и дать постоять перед тем, как разрезать.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадные пирожные со сливочной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пирожные с начинкой из суфле и ягодами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Чудесный рецепт пирожных с начинкой из суфле и ягодами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо!
пирожные с начинкой из суфле и ягодами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень понравился рецепт брауни с ягодами на темном пиве, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
У меня пирожные с начинкой из суфле и ягодами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
undus, спасибо за рецептик пирожные с начинкой из суфле и ягодами!!!
Привет!
Я не ем пирожные с начинкой из суфле и ягодами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожными с начинкой из суфле и ягодами!
Спасибо undus за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!