Рецепт лимонных мини-пирожных

Фотография лимонных мини-пирожных.

Лимонные мини-пирожные

домашняя кухня, лимонные мини-пирожные, пирожные, Простой рецепт, тридцать шесть порций

Рецепт пирожных

Попробуйте приготовить рецепт кокосово-лимонных пирожные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 36
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лимонные мини-пирожные

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог 200 г
  • Маргарин 200 г
  • Мука 2 стак.
  • Сода 1 щепотка
  • Соль и сахар

Начинка:

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Лимонный сок 4 ст.л.
  • Сливки 4 ст.л.
  • Сахарная пудра (ванильная)

Инструкция

  1. Лучшие лимоны для этих пирожных - узбекские.

  2. Они ярко-желтого цвета, тонкокожие и очень ароматные.

  3. Растираем творог с маслом, муку просеиваем с сахаром, солью и содой.

  4. Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

  5. Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем кружки.

  6. Помещаем их в форму с углублениями.

  7. Продукты для начинки взбиваем, разливаем смесь по заготовкам.

  8. Выпекаем при 150 градусах до готовности теста (12-15 минут).

  9. Через 5 минут вынимаем пирожные из формы и посыпаем ванильной сахарной пудрой.

На заметку

Настроение сразу поднимется, если наполнить дом свежими ароматами лимонов, апельсинов и грейпфрутов.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лимонные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Хаванская Лиза
Хаванская Лиза

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ksyusha
ksyusha

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

irerso
irerso

Uprillara1979, классный рецепт лимонных мини-пирожных!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

itore
itore

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Всем привет! Девочки приготовила мини-пирожные айсберг, ну очень классно, а главное быстро.

Арина Токарев
Арина Токарев

Я тоже делала лимонные мини-пирожные.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Старинская Юля
Старинская Юля

Я делала лимонные мини-пирожные.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Тинка Мелешкина
Тинка Мелешкина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лимонных мини-пирожных.

ofonti
ofonti

Давно хочу попробовать сделать лимонные мини-пирожные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

anotherpages
anotherpages

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…