Рецепт мини-пирожных айсберг

Фотография мини-пирожных айсберг.

Мини-пирожные айсберг

домашняя кухня, мини-пирожные айсберг, пирожные, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирожных

Попробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мини-пирожные айсберг

Ингредиенты

  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 1 стак.
  • сметана 1 стак.
  • мука 1,5 стак.
  • сгущенное молоко 1/2 банки
  • сода 1 ч.л.
  • какао 3 ч.л.
  • сливки молочные (35%) 800 мл
  • сахарная пудра 1 стак.
  • шоколад горький 100 г
  • масло сливочное 40 г

Инструкция

  1. Яйца растереть с сахарным песком, ввести сметану.

  2. Добавить муку, сгущенное молоко, гашеную уксусом соду и взбить. Получившуюся массу разделить на 2 равные части.

    мини-пирожные айсберг
  3. В одну часть добавить какао.

    мини-пирожные айсберг
  4. Испечь 2 коржа: один светлый,

    мини-пирожные айсберг
  5. другой темный.

    мини-пирожные айсберг
  6. Приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой.

    мини-пирожные айсберг
  7. Темный корж взять за основу: вырезать из него небольшие бисквиты и промазать их небольшим количеством крема.

    мини-пирожные айсберг
  8. Светлый корж нарезать кубиками, смешать с кремом.

    мини-пирожные айсберг
  9. Выложить горкой на промазанные кремом бисквиты.

    мини-пирожные айсберг
  10. На паровой бане растопить горький шоколад, добавить сливочное масло и тщательно вымешать. С помощью чайной ложки украсить пирожные горячей шоколадной глазурью.

    мини-пирожные айсберг
  11. Приятного чаепития!

    мини-пирожные айсберг

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожные самоцветы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sofiya
sofiya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

kastrikina_91
kastrikina_91

Надо попробовать приготовить мини-пирожные айсберг

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

tanya96
tanya96

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

resen1975
resen1975

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dasha72
dasha72

А какие-то принципиальные отличия от http://likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/dieticheskoe-pirozhnoe-aisberg?

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Как вкусно! Я полюбила мини-пирожные айсберг с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

alla88
alla88

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Хаванская Лиза
Хаванская Лиза

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

zoya88
zoya88

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lonerin1988
lonerin1988

Спасибо:D
Будем пробовать!

houngim1991
houngim1991

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мини-пирожных айсберг.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!