Фотография мини-пирожных айсберг.
Мини-пирожные айсберг
домашняя кухня, мини-пирожные айсберг, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожныхПопробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мини-пирожные айсберг
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 1 стак.
- сметана 1 стак.
- мука 1,5 стак.
- сгущенное молоко 1/2 банки
- сода 1 ч.л.
- какао 3 ч.л.
- сливки молочные (35%) 800 мл
- сахарная пудра 1 стак.
- шоколад горький 100 г
- масло сливочное 40 г
Инструкция
-
Яйца растереть с сахарным песком, ввести сметану.
-
Добавить муку, сгущенное молоко, гашеную уксусом соду и взбить. Получившуюся массу разделить на 2 равные части.
-
В одну часть добавить какао.
-
Испечь 2 коржа: один светлый,
-
другой темный.
-
Приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой.
-
Темный корж взять за основу: вырезать из него небольшие бисквиты и промазать их небольшим количеством крема.
-
Светлый корж нарезать кубиками, смешать с кремом.
-
Выложить горкой на промазанные кремом бисквиты.
-
На паровой бане растопить горький шоколад, добавить сливочное масло и тщательно вымешать. С помощью чайной ложки украсить пирожные горячей шоколадной глазурью.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожные самоцветы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Надо попробовать приготовить мини-пирожные айсберг
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
А какие-то принципиальные отличия от http://likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/dieticheskoe-pirozhnoe-aisberg?
Как вкусно! Я полюбила мини-пирожные айсберг с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мини-пирожных айсберг.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!