Фотография пирожных персик.
Пирожные персик
домашняя кухня, пирожные персик, пирожные, Простой рецепт, тридцать две порции
Рецепт пирожныхНа днях решила навести порядки в книжных шкафах и наткнулась на тетрадь с рецептами, которую вела моя свекровь в годы своей молодости. И нашла там несколько чудесных рецептов. Решила что не воспользоваться ними будет преступлением:). Теперь хочу поделиться с вами этими вкуснячими рецептами. Попробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 32
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
fanta4ka (Марьяна) Домашние рецепты
Готовим пирожные персик
Ингредиенты
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 1 г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- какао - 1 ст.л.
Инструкция
-
Мягкое теплое масло растереть с сахаром.
-
Добавить яйца и хорошо вымесить.
-
Добавляем к яично-масленной смеси сметану. И вымешиваем до однородности.
-
Соду погасить уксусом и ввести в тесто.
-
Постепенно вводим муку. Кол-во муки зависит от консистенции сметаны. Тесто должно быть твердым. (У меня сметана 20% и муки ушло приблизительно 1,1 - 1,2кг)
-
Скатать шарики диаметром 2-2,5 см. Выкать в разогретой духовке 20 мин
-
Из готовых полу шаров вынуть середину.
-
Для начинки смешать сахар с какао. Добавить сметану и хорошо взбить. Соединить эту массу с тестом вынутым из серединок наших шариков.
-
Наполнить половинки начинкой и соединить.
-
Обмакнуть соединенные половинки в желтке, потом обвалять в сахаре и дать им подсохнуть
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожные самоцветы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила пирожные персик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень интересный рецепт пирожных персик, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Fanta4ka, рецепт пирожных персик ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Что думаете о рецептике шоколадных пирожных с кумкватами?
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожные персик!!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирожные персик-это моя мечта!)))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожные персик готовить...
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Иду пробовать…