домашняя кухня, шоколадно-лимонные пирожные, пирожные, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт пирожныхОднажды очень захотелось приготовить что-то лимонное. И я придумала эти вкуснейшие пирожные. Все гениальное просто!) Попробуйте приготовить рецепт кокосово-лимонных пирожные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни Вика Краснова Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Для нижнего (лимонного) слоя: лимонный сок и цедру половины лимона смешать со сливочным маслом, растереть с сахаром.
Смешать муку и разрыхлитель, всыпать в лимонно-масляную смесь, перемешать. Добавить теплое молоко, смешать до консистенции густой сметаны. Добавить ванильный сахар. Перемешать.
Вылить в квадратную форму, застеленную пергаментом, выпекать на 220 градусах С 40 минут. Остудить в пергаменте.
Для верхнего (шоколадного) слоя: растереть сливочное масло с какао и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Влить теплое молоко, смешать до консистенции густой сметаны. Добавить корицу, перемешать.
Выпекать тем же способом отдельно от первого коржа. Остудить так же. За 5 минут до готовности выложить сверху орехи пекан.
Смазать нижний корж шоколадно-ореховой пастой, положить сверху второй корж, разрезать на 6 частей, поставить в прохладное место, подать охлажденными.
Скорее примечание: количество ингредиентов указано для каждого слоя отдельно. Яйца в выпечку практически не добавляю, только если без них действительно нельзя обойтись (обычно добавляю либо яйца, либо молоко), поэтому не удивляйтесь отсутствию их в рецепте.
Эти пирожные, как и практически все свои рецепты, выпекаю в аэрогриле и мультиварке. В духовке, на мой взгляд, выпеска поднимается хуже, поэтому добавьте 2 ч. л. разрыхлителя и дайте постоять минут 10 в теплом месте.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лимонные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт шоколадна-лимонных пирожные - яркий, красочный и аппетитный!
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадна-лимонных пирожные.
Готовить с Вика одно удовольствие!
Сделала по вашему рецепту шоколадно-лимонные пирожные, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Девочки, вот отличная тема шоколадно-кофейные брауни с помадкой. Заглядывайте.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Бесподобный рецепт шоколадна-лимонных пирожные!!!
Все получилось, спасибо, Вика!!!
Вика!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!