Фотография жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
домашняя кухня, жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут, пирожки, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт пирожковОчень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин!
Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро!
При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут. Попробуйте приготовить рецепт жаренных дрожжевых пирожков с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
Ингредиенты
Для теста:
- Вода - 500 мл
- Сухие дрожжи - 12 г
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 640 г
- Соль - по вкусу
Для жарки:
- Растительное масло - 300 мл
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Капуста - 500 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
В теплой воде
-
растворить соль и сахар (у меня - коричневый).
-
Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой.
-
Замесить тесто.
-
Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.
-
Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.
-
На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.
-
Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто немного отдохнуло и подошло.
-
Начинку можно брать любую. У меня это вареная морковь и тушеная капуста. Капусту нашинковать, смешать с натертой на терке морковью, добавить лук и потушить в раст. масле до готовности. Посолить, поперчить.
-
В каждую лепешку из теста выложить начинку
-
Сформировать пирожки
-
и пожарить их на разогретом растительном масле.
-
В процессе жарки постные дрожжевые пирожки с капустой увеличиваются в размерах.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое за рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Орчикова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пирожков на сухом молоке дрожжевые в духовке?
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут мой любимый!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!