Фотография пирожков без дрожжей за 10 минут.
Пирожки без дрожжей за 10 минут
русская кухня, пирожки без дрожжей за 10 минут, пирожки, Простой рецепт, три порции
Рецепт пирожковБыстрый, я б сказала, мгновенный рецепт пирожков без дрожжей из продуктов, всегда имеющихся в доме, из тех когда гости на пороге. Впрочем, сейчас уже так практически не бывает, гости неожиданно перестали приходить. А жаль.
Ингредиенты на 3-х человек или на 6 пирожков. Если у Вас больше ртов или хороший аппетит, то все ингредиенты увеличиваем вдвое. Попробуйте приготовить рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 3
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Пасынкова Лика
Готовим пирожки без дрожжей за 10 минут
Ингредиенты
Тесто:
- 120 мл кефира
- 1/2 шт. яйца (не большое)
- соль - щепотка
- 1,5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 1 ст.л. масла растительного
- примерно 180 г муки и ещё горсть посыпать на доску
Начинка:
- 2 яблока
- 5-6 ч.л. сахара.
Инструкция
-
Яйцо слегка взбить (половину отлить и отдать коту: если у Вас есть кот, нам будет достаточно половинки яйца), добавить сахар, щепотку соли, кефир и растительное масло.
-
Муку просеять и соединить с разрыхлителем, добавить постепенно в основную массу и замесить тесто.
-
Тесто разделить приблизительно на 6 частей. Из каждой части теста сформовать шарик, обмакнуть его со всех сторон в муку и распластать пальцами лепешку.
-
Яблоки очистить и натереть на крупной терке (я нарезала на терке Бернер).
-
На серединку лепешки положить яблочную начинку и насыпать по половинке чайной ложке сахара, если яблоки кислые - то по целой чайной ложке.
-
Края пирожков тщательно защипнуть и жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
На заметку
Плотно в сковородку не кладите, помещается по 4 пирожка, т. к. при жарке пирожки, хоть и без дрожжей, но все равно увеличиваются в объеме.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить пирожки без дрожжей за 10 минут.
Супер!!!
Спасибо Пасынкова!
Вы профи!
Сегодня приготовила пирожки без дрожжей за 10 минут!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Как красиво!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Предлагаю взять на заметку пирожки на воде. Приятного аппетита и удачи на кухне.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Супер задумка - буду заглядывать!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Делала пирожки без дрожжей за 10 минут уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хороший сайт, зайду еще.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)