Рецепт пирожков без дрожжей за 10 минут

Фотография пирожков без дрожжей за 10 минут.

Пирожки без дрожжей за 10 минут

русская кухня, пирожки без дрожжей за 10 минут, пирожки, Простой рецепт, три порции

Рецепт пирожков

Быстрый, я б сказала, мгновенный рецепт пирожков без дрожжей из продуктов, всегда имеющихся в доме, из тех когда гости на пороге. Впрочем, сейчас уже так практически не бывает, гости неожиданно перестали приходить. А жаль.

Ингредиенты на 3-х человек или на 6 пирожков. Если у Вас больше ртов или хороший аппетит, то все ингредиенты увеличиваем вдвое. Попробуйте приготовить рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирожки без дрожжей за 10 минут

Ингредиенты

Тесто:

  • 120 мл кефира
  • 1/2 шт. яйца (не большое)
  • соль - щепотка
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1 ст.л. масла растительного
  • примерно 180 г муки и ещё горсть посыпать на доску

Начинка:

  • 2 яблока
  • 5-6 ч.л. сахара.

Инструкция

  1. Яйцо слегка взбить (половину отлить и отдать коту: если у Вас есть кот, нам будет достаточно половинки яйца), добавить сахар, щепотку соли, кефир и растительное масло.

  2. Муку просеять и соединить с разрыхлителем, добавить постепенно в основную массу и замесить тесто.

  3. Тесто разделить приблизительно на 6 частей. Из каждой части теста сформовать шарик, обмакнуть его со всех сторон в муку и распластать пальцами лепешку.

  4. Яблоки очистить и натереть на крупной терке (я нарезала на терке Бернер).

  5. На серединку лепешки положить яблочную начинку и насыпать по половинке чайной ложке сахара, если яблоки кислые - то по целой чайной ложке.

  6. Края пирожков тщательно защипнуть и жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.

На заметку

Плотно в сковородку не кладите, помещается по 4 пирожка, т. к. при жарке пирожки, хоть и без дрожжей, но все равно увеличиваются в объеме.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alamira
alamira

Попробовала приготовить пирожки без дрожжей за 10 минут.
Супер!!!
Спасибо Пасынкова!
Вы профи!

blinova_78
blinova_78

Сегодня приготовила пирожки без дрожжей за 10 минут!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Коганова Таня
Коганова Таня

Как красиво!

imistom
imistom

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Трубкина София
Трубкина София

Предлагаю взять на заметку пирожки на воде. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Люся Бобылева
Люся Бобылева

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Лиля Дужка
Лиля Дужка

Супер задумка - буду заглядывать!

itareda
itareda

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

olesya
olesya

Делала пирожки без дрожжей за 10 минут уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Хороший сайт, зайду еще.

tengi
tengi

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)