Рецепт пирожков с калиной

Фотография пирожков с калиной.

Пирожки с калиной

домашняя кухня, пирожки с калиной, пирожки, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт пирожков

Воздушные пикантные пирожки с калиной. Попробуй!

бабушкин рецепт

Восхитительный рецепт пирожков с калиной, вкус которых позволяет окунуться в детство и вспомнить те времена, когда мы каждое лето проводили лето в селе у бабушки. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с легким. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 18
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки с калиной

Ингредиенты

  • #Калина - 2 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 800 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Молоко - 500 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 0.3 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Инструкция

  1. Для пирожков из калины вначале нужно сделать дрожжевое тесто. Рецептур теста достаточно много, можно использовать тот который вам нравится больше всего.

  2. Тесто готово. Теперь можно приступать к начинке. Кладем калину в миску и обязательно удаляем сок. В калину добавляем сахар и муку. Перемешиваем.

  3. Затем раскатываем тесто в форме колбаски и нарезаем на небольшие кусочки (сочни) для пирожков.

  4. Раскатываем порезанное тесто и на каждый кусочек кладем начинку из калины.

  5. Теперь можно лепить ниши пирожки. Их можно делать в форме треугольников.

  6. Пирожки из калины выкладываем на противень, которые предварительно смазываем растительным маслом.

  7. Накрываем пирожки полотенцем и даем им постоять некоторое время, примерно 40 минут.

  8. После истечения срока отправляем пирожки с калиной в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (пока не зарумянятся).

  9. После снятия пирожков из духовки рекомендую слегка сбрызнуть их водой и укутать полотенцем. Тогда они будут нежными и мягкими.

  10. Через 15 минут можно приступать к чаепитию с пирожками!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с горохом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
alena70
alena70

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с калиной мой любимый!!!

tasya85
tasya85

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожки с калиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Александра Евтенко
Александра Евтенко

Спасибочки Бган
попробуем обязательно

ussar1984
ussar1984

Столько нового узнала про пирожки с калиной!
Спасибо!!

nazarova_80
nazarova_80

Настя, спасибо за рецепт!

anima
anima

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Вита Звёздочка
Вита Звёздочка

Хотела приготовить уже сегодня пирожки с капустой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

gillingi1990
gillingi1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

olga74
olga74

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

houngim1997
houngim1997

Бган, это просто волшебный рецепт пирожков с калиной!
спасибо!

tedonder
tedonder

Обалденный рецептик пирожков с калиной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

anima1998
anima1998

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.