Фотография пирожков с калиной.
Пирожки с калиной
домашняя кухня, пирожки с калиной, пирожки, Простой рецепт, восемнадцать порций
Рецепт пирожковВоздушные пикантные пирожки с калиной. Попробуй!
бабушкин рецепт
Восхитительный рецепт пирожков с калиной, вкус которых позволяет окунуться в детство и вспомнить те времена, когда мы каждое лето проводили лето в селе у бабушки. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с легким. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 18
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожки с калиной
Ингредиенты
- #Калина - 2 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 800 г
- Дрожжи - 10 г
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Растительное масло - 0.3 стак. (200 мл)
Для начинки:
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Инструкция
-
Для пирожков из калины вначале нужно сделать дрожжевое тесто. Рецептур теста достаточно много, можно использовать тот который вам нравится больше всего.
-
Тесто готово. Теперь можно приступать к начинке. Кладем калину в миску и обязательно удаляем сок. В калину добавляем сахар и муку. Перемешиваем.
-
Затем раскатываем тесто в форме колбаски и нарезаем на небольшие кусочки (сочни) для пирожков.
-
Раскатываем порезанное тесто и на каждый кусочек кладем начинку из калины.
-
Теперь можно лепить ниши пирожки. Их можно делать в форме треугольников.
-
Пирожки из калины выкладываем на противень, которые предварительно смазываем растительным маслом.
-
Накрываем пирожки полотенцем и даем им постоять некоторое время, примерно 40 минут.
-
После истечения срока отправляем пирожки с калиной в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (пока не зарумянятся).
-
После снятия пирожков из духовки рекомендую слегка сбрызнуть их водой и укутать полотенцем. Тогда они будут нежными и мягкими.
-
Через 15 минут можно приступать к чаепитию с пирожками!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с горохом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с калиной мой любимый!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожки с калиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибочки Бган
попробуем обязательно
Столько нового узнала про пирожки с калиной!
Спасибо!!
Настя, спасибо за рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Хотела приготовить уже сегодня пирожки с капустой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Бган, это просто волшебный рецепт пирожков с калиной!
спасибо!
Обалденный рецептик пирожков с калиной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.