Фотография пирожков из лепешек.
Пирожки из лепешек
кавказская кухня, пирожки из лепешек, пирожки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пирожковА я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с легким. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Кавказская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Рецепт кавказской кухни yeleonora94 Легкие рецепты
Готовим пирожки из лепешек
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Вода — 300 мл
- Кинза — 1 Пучок
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Шпинат — 1 Пучок
- Ботва — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Листья салата — 1 Пучок
- Щавель — 1 Пучок
- Оливковое масло — 3 ст.л. (1 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция
-
Замешайте тесто из муки, соли, воды и масла.
-
Сделайте начинку. Всю зелень измельчите вместе с чесноком. Добавьте масло, соль и перец. Перемешайте.
-
Тесто раскатайте в несколько тонких лепешек. В каждую уложите начинку.
-
Слепите тесто в центре.
-
Обжарьте изделия на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт родом из Армении. Он имеет начинку из зелени и жарится на сковороде. Посмотрите, как приготовить пирожки из лепешек. Тесто используется бездрожжевое, ему не надо настаиваться. Такую выпечку удобно взять на природу. Начинку можно попробовать и другую, например, сырную.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с горохом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Попробовали сегодня пирожки из лепешек, просто класс!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Обязательно приготовь пирожки с капустой! Получается очень вкусненько!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Yeleonora94, сделала сегодня пирожки из лепешек.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.