Рецепт пирожков из лепешек

Фотография пирожков из лепешек.

Пирожки из лепешек

кавказская кухня, пирожки из лепешек, пирожки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирожков

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с легким. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим пирожки из лепешек

Ингредиенты

  • Мука — 500 г
  • Вода — 300 мл
  • Кинза — 1 Пучок
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Ботва — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Щавель — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 3 ст.л. (1 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Инструкция

  1. Замешайте тесто из муки, соли, воды и масла.

  2. Сделайте начинку. Всю зелень измельчите вместе с чесноком. Добавьте масло, соль и перец. Перемешайте.

    пирожки из лепешек
  3. Тесто раскатайте в несколько тонких лепешек. В каждую уложите начинку.

    пирожки из лепешек
  4. Слепите тесто в центре.

    пирожки из лепешек
  5. Обжарьте изделия на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

    пирожки из лепешек

На заметку

Этот рецепт родом из Армении. Он имеет начинку из зелени и жарится на сковороде. Посмотрите, как приготовить пирожки из лепешек. Тесто используется бездрожжевое, ему не надо настаиваться. Такую выпечку удобно взять на природу. Начинку можно попробовать и другую, например, сырную.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с горохом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tishurir2002
tishurir2002

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

roraredio
roraredio

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

cherkesova_74
cherkesova_74

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

iteratimo1973
iteratimo1973

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

nooki1970
nooki1970

Попробовали сегодня пирожки из лепешек, просто класс!!!

akinava
akinava

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

zulingsp1976
zulingsp1976

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

Обязательно приготовь пирожки с капустой! Получается очень вкусненько!!!

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

maya
maya

Yeleonora94, сделала сегодня пирожки из лепешек.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.