Рецепт пирожков с тыквой

Фотография пирожков с тыквой.

Пирожки с тыквой

домашняя кухня, пирожки с тыквой, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки с тыквой

Ингредиенты

  • тыква 250 г
  • сахар 2-3 ст.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • мускатный орех щепотка
  • масло сливочное 50 г
  • лимон 1/3 шт.
  • кефир 250 мл
  • мука 3-4 стак.
  • соль щепотка

Инструкция

  1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки. Каждую натереть на крупной терке. На сковородку бросить кусочек сливочного масла, переложить тыкву, посахарить, добавить имбирь и мускатный орех, полить лимонным соком. Потушить тыкву под закрытой крышкой около 20 минут — до мягкости. При необходимости добавить чуть-чуть воды.

  2. Пока тыква доходит до готовности, сделать тесто. В кефир всыпать щепотку соли и просеянную муку. Замесить нетугое тесто. Разрезать его на несколько частей, каждую раскатать в лепешку. Выложить на каждую по полной чайной ложке начинки и красиво защипать.

  3. Дальше можно смазать пирожки желтком и отправить в духовку. А можно пожарить на сковородке. В этом случае готовые пирожки надо сначала выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир, а затем уже на тарелку.

  4. Готово! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слоеные пирожки с тыквой и репчатым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Евстафьева Светлана
Евстафьева Светлана

Я, как большая любительница пирожков с тыквой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирожков с тыквой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Диана Маланова
Диана Маланова

Готовила пирожки с тыквой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Анна Масевич
Анна Масевич

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирожки с тыквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

abelousov
abelousov

Пирожки с тыквой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

fomina_80
fomina_80

Не перестаю удивляться! Класс!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Очень люблю пирожки с тыквой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Для разнообразия часто готовлю вегетарианские пирожки, получается вкусно и быстро.

lana
lana

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков с тыквой меня выручил!

lana
lana

Rasce, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Саша Анегова
Саша Анегова

Приготовила пирожки с тыквой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tasya76
tasya76

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ольга Курина
Ольга Курина

А я готовила пирожки с тыквой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, rasce!!!

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!