Рецепт вегетарианских пирожков

Фотография вегетарианских пирожков.

Вегетарианские пирожки

домашняя кухня, вегетарианские пирожки, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт пирожков с горохом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На праздничный стол

Готовим вегетарианские пирожки

Ингредиенты

  • Кефир — 0,5 л
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 8 ст.л.
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Тыква — 600 г

Инструкция

  1. Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.

  2. Добавляем растительное масло и муку.

    вегетарианские пирожки
  3. Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.

    вегетарианские пирожки
  4. Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.

    вегетарианские пирожки
  5. Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.

    вегетарианские пирожки
  6. Лепим красивые пирожки.

    вегетарианские пирожки
  7. Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

    вегетарианские пирожки

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских пирожков. Пирожки готовятся на основе кефира. Начинкой является тушеная со специями и сахаром тыква. Получается очень сытно и невероятно вкусно даже без традиционного мяса. Удачного приготовления!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки на соде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

telelyi1972
telelyi1972

Делала вегетарианские пирожки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Вита Звёздочка
Вита Звёздочка

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

itareda
itareda

Приготовила вегетарианские пирожки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

paraka_76
paraka_76

Просто замечательно…

ksyukha
ksyukha

Ahuti1985, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Давидчук Таня
Давидчук Таня

Есть рецепт likemoms.ru/vypechka/pirozhki/vegetarianskie-pirozhki-baotszy-s-kapustoi-i-gribami, девочки уже готовили.

angindi1975
angindi1975

Сделала по вашему рецепту вегетарианские пирожки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Нюта Крутогуз
Нюта Крутогуз

Именно вегетарианские пирожки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

cicete
cicete

Вегетарианские пирожки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nomishidr
nomishidr

Приготовила.
Едим.
Но от вегетарианских пирожков я ожидала бО'льшего!!!

aning
aning

Рецептик супер!!:)

Мая Рудова
Мая Рудова

Прикольно, но сложновато для меня(

golub_85
golub_85

Как вкусно! У меня муж любитель вегетарианских пирожков.