Фотография пирожков с капустой и сосисками.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Пирожки

Пирожки с мясом и капустой, и Пирожковый дракон

🕓 45 мин

Пирожки

Пошаговый рецепт содовые пирожки с капустой, луком и яйцом с фото

Ингредиенты

• капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,5 шт.
• сосиски 2 шт.
• Мука пшеничная 2 стак.
• Мука цельнозерновая(пшеничная) 1 стак.
• кефир 1 стак.
• яйцо 1 шт.
• сода 1 ч.л.
• соль (по вкусу)
• клубничное варенье 2 ст.л.
• Лук репчатый 1 шт.
• лук зеленый 1 пуч.

Инструкция

1. Капусту нарезать и вместе с репчатым (тоже нарезанным) луком обжаривать на растительном масле, немного посолив.

2. Добавить нарезанный зеленый лук.

   

3. Добавить нарезанные сосиски, перемешать, начинка готова.

   

4. В миску всыпать муку, соль, соду, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, вбить яйцо и влить кефир.

   

5. Замесить тесто.

   

6. Раскатать на подпыленном мукой столе и нарезать кусочками.

   

7. Раскатать, выложить начинку.

   

8. Слепить пирожки.

   

9. Пожарить на растительном масле.

   

10. С 2 сторон.

    

11. Выложить на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

    

12. Пирожки готовы!

    

13. Разрез.

    

14. У меня остался кусочек теста, и немного клубничного варенья... поэтому...

    

15. Вот такое вот трио...

    

16. Приятного чаепития!