Фотография дрожжевых пирожков с капустой и яйцом в духовке.

Похожие рецепты

🕓 15 мин

Пирожки

Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

🕓 2 ч 20 мин

Пирожки

Пошаговый рецепт пирожки на сухом молоке дрожжевые в духовке с фото

Ингредиенты

Для теста:

• Вода - 1 стак. (200 мл)
• Сухие дрожжи - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Мука - 3 стак. (200 мл)

Для начинки:

• Капуста - 500 г
• Зелёный лук - 1 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция

1. Продукты которые нам понадобятся

2. в воде комнатной температуры развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Небольшими порциями добавлять муку.

   

3. Замесить тесто которое не будет прилипать к рукам. оставить тесто на 30 минут в теплом месте, что бы оно подошло.

   

4. Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности (капуста должна быть мягкой). Посолить.

   

5. Добавить к капусте мелко порезанный зеленый лук.

   

6. Яйца сварить в крутую, почистить, мелко нарезать.

   

7. Начинку перемешать.

   

8. Небольшой кусочек теста раскатать в кружочек.

   

9. Выложить на тесто начинку.

   

10. Сформировать пирожок, положить на противень, швом вниз. Оставить в теплом месте на 30 минут, что бы пирожки подошли. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При желании за 10 минут до конца приготовления смазать взбитым желтком.

    

11. Приятного аппетита!