Фотография пирожков с начинкой.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Пирожки

Картофельно-рисовые пирожки с начинкой

🕓 20 мин

Пирожки

Пошаговый рецепт пирожки со свекольной начинкой с фото

Ингредиенты

• мука - 6 шт.
• маргарин - 100 г
• сахар - 4 ст.л.
• яйца куриные - 4 шт.
• дрожжи свежие - 30 г
• соль - 1 ч.л.
• сыр адыгейский - 100 г
• лук зеленый - 1 пучок

Инструкция

1. Замочить дрожжи до растворения.

2. Разогреть молоко до 40 С.

   

3. Растопить маргарин.

   

4. К молоку добавить растопленный маргарин, растительное масло, соль, сахар. Отдельно взбить яйца. Добавить к молоку.

   

5. Добавить к молоку дрожжи, муку. Вымесить тесто руками, не крутое, но чтобы отставало от рук.

   

6. Вот такое! Тесто должно подняться два раза, его нужно обминать.

   

7. Для пирожков с мясом: обжарить лучок до мягкости и золотистого цвета. Переложить в тарелку, на этом же масле обжарить фарш. Нарезать кубиками Адыгейский сыр. Все перемешать, посолить, поперчить.

   

8. С картошкой: сделать привычным способом картофельное пюре, нарезать и обжарить грибочки. Перемешать.

   

9. С яйцом и луком: лучок и сваренные яйца нарезать. Добавить растопленное масло, перемешать, посолить.

   

10. С брынзой.

    

11. Была вот такая картинка:)

    

12. Лепииимм...

    

13. Пирожкиии.:)

    

14. Не забываем смазать желтками.

    

15. Выпекаем минут 15-20 при 180-200 С.