Фотография картофельно-рисовых пирожки с начинкой.
Картофельно-рисовые пирожки с начинкой
европейская кухня, картофельно-рисовые пирожки с начинкой, пирожки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирожковПеред тем, как жарить пирожки, обваляйте их в панировочных сухарях. Они приобретут красивую золотистую корочку, которая поможет сохранить форму. При подаче на стол, в йогурт можно добавить измельченную зелень и чеснок. Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с начинкой из соленых огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 707 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим картофельно-рисовые пирожки с начинкой
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Вода 750 мл
- Картофель 500 г
- Рис Басмати 400 г
- Растительное масло 1 стак.
Ингредиенты для начинки
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 250 г
- Кедровые орехи 30 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Изюм 20 г
- Укроп 20 г
- Карри 10 г
Инструкция
-
Отварить рис с добавлением 1 ст. ложки MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Снять с огня и охладить.
-
Картофель очистить, отварить. Слить воду, картофель размять. Добавить рис и все тщательно перемешать.
-
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук 3 мин Добавить фарш, и жарить 10 мин Смешать карри, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, кедровые орехи и изюм и добавить к фаршу. Тщательно перемешать. Снять с огня, посыпать измельченным укропом и охладить.
-
Из картофельно-рисовой массы, мокрыми руками, сформировать шарики среднего размера. В центре сделать небольшое углубление и заполнить его начинкой из фарша. Края углубления соединить и сформировать маленькие пирожки.
-
Получившиеся пирожки обжарить во фритюре до золотистого цвета.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала эчпочмаки на бездрожжевом тесте с сочной начинкой из говядины и кабачка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Картофельно-рисовые пирожки с начинкой просто вкусняшка!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Dina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень простой рецепт картофельно-рисовых пирожки с начинкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельно-рисовых пирожки с начинкой из магазина.;)
Спасибо Вам, dina, за рецепты.
Есть рецепт http://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-nachinkoi-iz-kartoshki, девочки уже готовили.
Готовила картофельно-рисовые пирожки с начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Dina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!