Рецепт жареных пирожков из творожного теста

Фотография жареных пирожков из творожного теста.

Жареные пирожки из творожного теста

домашняя кухня, жареные пирожки из творожного теста, пирожки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирожков

Ароматная домашняя выпечка - это настоящий праздник желудка! Предлагаю вам попробовать замечательные жареные пирожки из творожного теста: они могут быть как сладкими, так и с овощной начинкой. Попробуйте приготовить рецепт бабушкиных пирожков из творожного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим жареные пирожки из творожного теста

Ингредиенты

  • Мука — 300 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Грибы — 200 г
  • Мясо — 200 г (по вкусу)
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Специи, зелень — По вкусу
  • Масло сливочное — 50 г
  • Плавленный сыр — 50 г

Инструкция

  1. В творог вбейте яйца, перемешайте.

  2. Добавьте соль, соду, сахар и муку. Замесите мягкое тесто.

    жареные пирожки из творожного теста
  3. Мясо порежьте маленькими кусочками. Морковь, грибы и лук тоже мелко порежьте. Все обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мускатный орех и перец. Жарьте до готовности.

    жареные пирожки из творожного теста
  4. В самом конце добавьте сливочное масло и зеленый лук. Дайте начинке остыть. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте шарики. Из каждого сделайте (не тонкую) лепешку. В середину лепешки положите по столовой ложке мясной начинки, а сверху - чайную ложку плавленного сыра.

    жареные пирожки из творожного теста
  5. Налепите пирожки, обжарьте их в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

    жареные пирожки из творожного теста
  6. Вот такие румяные, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста получились. Приятного аппетита!

    жареные пирожки из творожного теста

На заметку

Творожные пирожки получаются сытными, но они легче для желудка, чем дрожжевые. Для приготовления жареных пирожков из творожного теста вы можете сделать сладкую фруктовую или ягодную начинку. Я вам хочу показать другой вариант - сытные, мясные пирожки. У меня было немного мяса, немного грибов, вот я и решила, что их можно прекрасно совместить. Смотрим рецепт.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки на кефире жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
alonenerd2004
alonenerd2004

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ussar1984
ussar1984

Сделала жареные пирожки из творожного теста всё было очень вкусно отличный рецептик

Саша Скоков
Саша Скоков

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

cicete
cicete

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

margarita73
margarita73

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

skorish_72
skorish_72

Отличный рецепт пирожков из творожного теста с мясом и картошкой, просто, быстро и вкусно.

foyazovna_82
foyazovna_82

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.