Рецепт пирожков на кефире жареные на сковороде

Фотография пирожков на кефире жареные на сковороде.

Пирожки на кефире жареные на сковороде

домашняя кухня, пирожки на кефире жареные на сковороде, пирожки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пирожков

Сытные, аппетитные, ароматные пирожки покорят ваше сердце!

Если вам вдруг захотелось жареных пирожков, зайдите в магазин и купите готовое замороженное тесто. Придите домой разморозьте его, сделайте начинку, нажарьте пирожков. А можно пойти более трудным путем - тесто приготовить самим. Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков из творожного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки на кефире жареные на сковороде

Ингредиенты

  • Мука - 1 кг
  • Кефир - 0.5 л
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу

Инструкция

  1. Вначале приготовьте начинку: картофельное пюре, жареные грибы, пережаренный мясной фарш и рисом, жареная капуста с яйцом, густое варенье Для нашего кулинарного рецепта подойдет любая. Теперь возьмите глубокую чашку, вылейте в него кефир и вбейте в него яйцо. Посолите, посластите. Добавляйте муку, постоянно перемешивая. Тесто замешивать, пока оно не перестанет прилипать к рукам, теперь влейте в него немного растительного масла, еще раз перемешайте и накройте полотенцем минут на 10. Когда тесто расстоится, раскатайте его скалкой в тонкий пласт и нарежьте одинаковых кружочков 5-8 см. в диаметре. Можно отщипывать небольшие кусочки и формировать кружочки из теста руками. В центр каждого кружочка положите начинку, плотно защипите края. В глубокую сковородку налейте растительного масла, разогрейте и положите в него пирожки защипом вниз. Масло должно покрывать пирожки как можно сильнее. Жарятся они быстро, с двух сторон, до золотистой корочки.

  2. Все, ваша еда готова, можно гордо рассказать, что делали все сами, а не воспользовались полуфабрикатом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки на кефире жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
idullu
idullu

Спс)
оч понравилось)

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

nontishiu
nontishiu

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

indutomat
indutomat

Спасибо вам, elyilor1997, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков на кефире жареные на сковороде уже имеются в наличии.

manya
manya

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пирожки с яблоками на сковороде.

hinyeduly
hinyeduly

Вкус пирожков на кефире жареные на сковороде просто потрясающий!
Будем повторять.

Бухарева Люба
Бухарева Люба

Сегодня первый раз готовила пирожки на кефире жареные на сковороде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Elyilor1997 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирожки на кефире жареные на сковороде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Гаценко Зина
Гаценко Зина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

vishnyova_80
vishnyova_80

Супер задумка - буду заглядывать!