Фотография пирожков с черникой на сковороде.
Пирожки с черникой на сковороде
домашняя кухня, пирожки с черникой на сковороде, пирожки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пирожковОчень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую рецепт пирожков с черникой на сковороде! Попробуйте приготовить рецепт пирожков с черникой из слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
Зинка Манко Рецепты на сковороде
Готовим пирожки с черникой на сковороде
Ингредиенты
- Мука — 700 г
- Вода — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Дрожжи — 30 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Коньяк — 2 ч.л.
- Ягода — 600 г (черника, брусника)
- Крахмал — 10 ч.л.
Инструкция
-
В миску налить подогретое молоко и воду. Развести дрожжи. Насыпать сахар и соль. Влить масло и коньяк.
-
Насыпать просеянную муку, хорошо перемешать.
-
Примерно через час тесто поднимется. Обмять его и выложить на стол. При необходимости можно добавить муку. Но тесто должно быть влажным, не тугим.
-
Разделить его на булочки и оставить на столе. Когда булочки поднимутся, будем делать пирожки. Булочки разровнять руками. Если тесто липнет к рукам, обваляйте его в муке и раскатайте на тонкие листы.
-
Выкладываем ягоды на тесто.
-
Посыпаем сахаром по вкусу и крахмалом (10 ложек).
-
Заворачиваем и плотно скрепляем, пирожки большие получаются довольно.
-
Пирожки жарим в масле на разогретой сковороде, до золотистого цвета.
-
Пирожки с черникой на сковороде готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Если у вас есть не только черника, но и другие ягоды, можете смело добавлять. В этот раз я, например, добавила еще и бруснику: получилась кисло-сладкая смесь. Для приготовления пирожков с черникой на сковороде мы приготовим дрожжевое тесто, будем жарить пирожки в большом количестве масла. Смотрим рецепт. Кстати, можно и без коньяка обойтись.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить пирожки с черникой на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Зинка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецептик супер!!:)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт вегетарианских пирожков.
Спс)
оч понравилось)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Надо попробовать