Фотография пирожков с картофелем и опятами.
Пирожки с картофелем и опятами
домашняя кухня, пирожки с картофелем и опятами, пирожки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пирожковПопробуйте приготовить эти мягкие, ароматные пирожки с картошкой и грибами. Уверена, что они вам понравятся. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу, На завтрак, На обед, Для хлебопечки
Готовим пирожки с картофелем и опятами
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Опята (замороженные) 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука пшеничная 610 г
- Кефир 250 мл
- Дрожжи 7 г
- Яйцо куриное (в тесто-2 шт для смазывания-1 шт) 3 шт.
- Маргарин сливочный 75 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко (для смазывания) 2 ст.л.
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
-
Растапливаем маргарин. Муку просеиваем. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. В ведерко хлебопечки наливаем кефир, растопленный маргарин, яйца. Добавляем муку, сахар, соль и дрожжи. Замешиваем тесто (программа для замеса дрожжевого теста, 1 час 30 минут). Замешиваем
-
Пока замешивается тесто, готовим начинку: Картофель сварить, приготовить пюре. Порезать лук, обжарить его с размороженными опятами на растительном масле, если опята крупные, то предварительно их порезать. Соединить картофельное пюре и грибы с луком.
-
Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.
-
Готовое тесто разделить на 16-17 шариков (кусочков).
-
Сформировать пирожки.
-
Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в теплое место, дать подойти.
-
Подошедшие пирожки смазать смесью яйца и молока, поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при температуре 200 градусов, минут 20,до румяности.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мама сделала пирожки с картофелем и опятами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Так и хочется приготовить!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт пирожков с картофелем и опятами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт. likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartofelem-i-myasom пробовала, а пирожки с картофелем и опятами еще никогда.
Спасибо, engangofr!
Ваш рецепт пирожков с картофелем и опятами всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожки с картофелем и опятами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Engangofr!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожков с картофелем и опятами!!!