Рецепт пирожков с картофелем на квасе

Фотография пирожков с картофелем на квасе.

Пирожки с картофелем на квасе

русская кухня, пирожки с картофелем на квасе, пирожки, Простой рецепт, девять порций

Рецепт пирожков

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с картофелем и опятами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием

Готовим пирожки с картофелем на квасе

Ингредиенты

  • Квас хлебный 1 стак.
  • Маргарин 50 г
  • Сухие дрожжи 1 столовая ложка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 4 стак.

Инструкция

  1. Квас нагреть, чтобы он стал слегка горячим.

  2. Добавляем сухие дрожжи, сахар, немного соли и 3-4 столовые ложки муки. Оставляем опару на 15 минут.

  3. В опару добавляем растопленный маргарин, взбитое яйцо. Добавляем муки столько, чтобы замесилось тесто.

  4. Оставить тесто на 1,5 часа в холодильнике.

  5. За это время отварить картофель и потолочь его.

  6. Сформировать пирожки и обжарить на сковороде.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибные пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yussom
yussom

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

rotensart1984
rotensart1984

Спасибочки за вкусняшку

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Чудненький рецепт)))

Аська Алова
Аська Алова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Нахметова Люся
Нахметова Люся

Syrova_95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

nontishiu
nontishiu

А я также заинтересовалась http://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartofelem-i-myasom.

Ася Зуева
Ася Зуева

Syrova_95!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожки с картофелем на квасе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
syrova_95 спасибо вам огромное!

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.