Рецепт печенья с шоколадом и миндалем

Фотография печенья с шоколадом и миндалем.

Печенье с шоколадом и миндалем

домашняя кухня, печенье с шоколадом и миндалем, печенье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт печенья

Такое печенье легко сделать, и понравится оно абсолютно всем из-за своей нежной шоколадной начинки. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 548 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Полдник

Готовим печенье с шоколадом и миндалем

Ингредиенты

  • #320-350 г муки
  • 250 г сливочного масла, размягченного
  • 125 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 75 г кукурузного крахмала
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки

  • 100 г шоколада
  • 200 г миндальных орехов
  • сахарная пудра

Инструкция

  1. Вбольшой миске разотрите венчиком или ложкой масло ссахарной пудрой.

  2. Добавьте яйцо ижелток, перемешайте дооднородной массы.

    печенье с шоколадом и миндалем
  3. Просейте вдругую миску крахмал, разрыхлитель и320г муки иперемешайте. Переложите масляную смесь вцентр мучной смеси иначните замешивать тесто.

    печенье с шоколадом и миндалем
  4. Как только мука смешается смаслом, соберите тесто вшар, выложите на рабочую поверхность, подпыленную мукой, ипромесите 3-4раза, увас получится мягкое тесто.

    печенье с шоколадом и миндалем
  5. Скатайте тесто вшарики размером сгрецкий орех ивыложите на поднос, застеленный пергаментом. Уберите вхолодильник на 30мин

    печенье с шоколадом и миндалем
  6. Разогрейте духовку до170С. Переложите печенье на противень, вцентре каждого шарика сделайте углубление. Выпекайте 15мин, печенье должно остаться светлым. Готовое печенье полностью остудите на решетке. Посыпьте печенье сахарной пудрой через ситечко.

    печенье с шоколадом и миндалем
  7. Растопите шоколад на водяной бане иналейте понемногу вкаждое печенье.

    печенье с шоколадом и миндалем
  8. Поджарьте миндаль насухой сковороде до появления аромата. Пересыпьте орехи натарелку иостудите. Украсьте печенье миндалем.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кефирное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Мой парень просто обожает печенье с шоколадом и миндалем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Тинка Мелешкина
Тинка Мелешкина

Вы там знаете толк в еде :)

ruban_88
ruban_88

Garaeva_81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

galya83
galya83

Garaeva_81!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Алена Блинова
Алена Блинова

Я еще не делала печенье с шоколадом и миндалем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

sasis
sasis

Вот еще интересный вариант рецепта likemoms.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye-s-shokoladom-izyumom-i-orekhami.

kuntente
kuntente

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

polina78
polina78

Я, как большая любительница печенья с шоколадом и миндалем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печенья с шоколадом и миндалем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nizenko_86
nizenko_86

Я обязательно на днях попробую твой вариант печенья с шоколадом и миндалем

alla96
alla96

Искала печенье с шоколадом и миндалем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yicalac
yicalac

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

etsow
etsow

Вот это да! Какой красивый рецептик печенья с шоколадом и миндалем! А вкусный и простой!