Рецепт печенья с розмарином

Фотография печенья с розмарином.

Печенье с розмарином

домашняя кухня, печенье с розмарином, печенье, Простой рецепт, девять порций

Рецепт печенья

Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печенье с розмарином

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 180 г
  • Сахар - 30 г
  • Тыквенные семечки - 30 г
  • Розмарин - 1 веточка
  • Лимон - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка

Инструкция

  1. Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.

  2. Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.

  3. С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.

    печенье с розмарином
  4. Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.

    печенье с розмарином
  5. В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.

    печенье с розмарином
  6. Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.

    печенье с розмарином
  7. Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.

    печенье с розмарином
  8. Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.

    печенье с розмарином
  9. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.

    печенье с розмарином
  10. Даем печенью остыть.

    печенье с розмарином
  11. Розмариновое печенье готово.

    печенье с розмарином

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на майонезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
valya
valya

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печенье с розмарином, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

София Шарофеева
София Шарофеева

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nogteva_87
nogteva_87

Aringiof1992, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Аверина Надя
Аверина Надя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

cherkesova_74
cherkesova_74

Спасибо за информацию!

eduta1996
eduta1996

Сегодня проводила эксперимент: готовила печенье галлюцинации. Приятного аппетита!

viktoriya71
viktoriya71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

meshko_99
meshko_99

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

anutot
anutot

Хороший сайт, зайду еще.

tirorillu1975
tirorillu1975

Спасибо большое за рецепт, aringiof1992.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anna
anna

Это мой самый любимый рецепт печенья с розмарином, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Аверина Надя
Аверина Надя

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое aringiof1992!!!

Таня Вдов
Таня Вдов

Aringiof1992 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно печенье с розмарином будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))