Фотография печенья с розмарином.

Печенье с розмарином

Name: печенье с розмарином
Total time: 45 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука - 200 г; Сливочное масло - 180 г; Сахар - 30 г; Тыквенные семечки - 30 г; Розмарин - 1 веточка; Лимон - 1 шт.; Сода - 1 ч.л.; Соль - щепотка

домашняя кухня, печенье с розмарином, печенье, Простой рецепт, девять порций

Рецепт печенья

Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 402 ккал
Кухня: Домашняя

aringiof1992 Простое печенье

Готовим печенье с розмарином

Ингредиенты

Мука - 200 г
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 30 г
Тыквенные семечки - 30 г
Розмарин - 1 веточка
Лимон - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Инструкция

Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.
Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.
С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.
Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.
В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.
Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.
Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.
Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.
Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Даем печенью остыть.
Розмариновое печенье готово.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на майонезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

valya

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печенье с розмарином, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

София Шарофеева

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nogteva_87

Aringiof1992, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Аверина Надя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

cherkesova_74

Спасибо за информацию!

eduta1996

Сегодня проводила эксперимент: готовила печенье галлюцинации. Приятного аппетита!

viktoriya71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

meshko_99

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

anutot

Хороший сайт, зайду еще.

tirorillu1975

Спасибо большое за рецепт, aringiof1992.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anna

Это мой самый любимый рецепт печенья с розмарином, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Аверина Надя

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое aringiof1992!!!

Таня Вдов

Aringiof1992 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно печенье с розмарином будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))