Фотография печенья к чаю.
Печенье к чаю
американская кухня, печенье к чаю, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяЗамечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересно сахар присутствует только в обсыпке, в тесте его нет. Вариант для диабетиков, сахар можно полностью исключить или добавить чуть. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 440 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт американской кухни elyilor1997 Простое печенье
Готовим печенье к чаю
Ингредиенты
- мука - 1 ½ стак.
- молоко - 1 ½ стак.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 стак.
- сливочное масло - 113 г
Инструкция
-
В миксере смешать молоко теплое с дрожжами, мукой, солью, лимонным экстрактом. На средней скорости взбивать и добавлять по одному кусочку масла за раз после каждого взбивания.
-
Тесто будет выглядеть гладким, блестящим и эластичным. Переложить в миску, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или ночь.
-
Разогреть духовку до 135 г Противни застелить бумагой для выпечки. Тесто готовое разделить на 4 части.
-
На рабочую поверхность выкладываем крупный сахар, затем один кусок теста, остальные вернем в холодильник пока. Тесто раскатываем через пергамент. Тогда тесто не прилипает к скалке и послушное.
-
Затем разрезаем раскатанное тесто ножом или ножом для пиццы, для печений. Перекладываем осторожно на противень на расстояние друг от друга. Посыпаем сверху крупным сахаром и ставим в духовку на 50 мин по рецепту или до темного золотистого цвета, у меня выходили на 25 минуте еще осветленными. Ориентируйтесь на свою духовку и печенье каким вы хотели бы с глубоким темным цветом, хрустящим или еще мягким и светлым.
-
Подаем к чаю. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кунжутное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Печенье к чаю просто вкусняшка!!!
Elyilor1997, спасибо за прекрасный рецепт! печенье к чаю всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибочки :)
Однозначно в закладки, как и рецепт диетического печенья.
Сегодня приготовила печенье к чаю!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я приготовила печенье к чаю на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Для печенья к чаю вроде не сложно, можно попробовать.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!