Рецепт печенья к чаю

Фотография печенья к чаю.

Печенье к чаю

американская кухня, печенье к чаю, печенье, Простой рецепт, одна порция

Рецепт печенья

Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересно сахар присутствует только в обсыпке, в тесте его нет. Вариант для диабетиков, сахар можно полностью исключить или добавить чуть. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 440 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим печенье к чаю

Ингредиенты

  • мука - 1 ½ стак.
  • молоко - 1 ½ стак.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • сливочное масло - 113 г

Инструкция

  1. В миксере смешать молоко теплое с дрожжами, мукой, солью, лимонным экстрактом. На средней скорости взбивать и добавлять по одному кусочку масла за раз после каждого взбивания.

  2. Тесто будет выглядеть гладким, блестящим и эластичным. Переложить в миску, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или ночь.

    печенье к чаю
  3. Разогреть духовку до 135 г Противни застелить бумагой для выпечки. Тесто готовое разделить на 4 части.

    печенье к чаю
  4. На рабочую поверхность выкладываем крупный сахар, затем один кусок теста, остальные вернем в холодильник пока. Тесто раскатываем через пергамент. Тогда тесто не прилипает к скалке и послушное.

    печенье к чаю
  5. Затем разрезаем раскатанное тесто ножом или ножом для пиццы, для печений. Перекладываем осторожно на противень на расстояние друг от друга. Посыпаем сверху крупным сахаром и ставим в духовку на 50 мин по рецепту или до темного золотистого цвета, у меня выходили на 25 минуте еще осветленными. Ориентируйтесь на свою духовку и печенье каким вы хотели бы с глубоким темным цветом, хрустящим или еще мягким и светлым.

    печенье к чаю
  6. Подаем к чаю. Приятного аппетита.

    печенье к чаю

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кунжутное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Аверина Надя
Аверина Надя

Печенье к чаю просто вкусняшка!!!

Пелина Вита
Пелина Вита

Elyilor1997, спасибо за прекрасный рецепт! печенье к чаю всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Таня Вдов
Таня Вдов

Отличная тема:) уже в закладке.

tongo
tongo

Спасибочки :)

Виннерс Людмила
Виннерс Людмила

Однозначно в закладки, как и рецепт диетического печенья.

Вера Дерябин
Вера Дерябин

Сегодня приготовила печенье к чаю!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Я приготовила печенье к чаю на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

yelya
yelya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

erencen
erencen

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

masha90
masha90

Для печенья к чаю вроде не сложно, можно попробовать.

nazarova_80
nazarova_80

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!