Фотография печенья.
русская кухня, печенье, печенье, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт печеньяЕсли вы хотите испечь вкусное печенье на скорую руку к чаю, этот рецепт - то, что вам нужно! Печенье получается песочным, рассыпчатым и отлично сочетается с абсолютно любым вареньем или джемом. Попробуйте приготовить рецепт кунжутного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Масло растопить до мягкости (не до жидкого состояния). Добавить к нему сметану и тщательно размять массу вилкой. Муку просеять через сито, добавить соль и тщательно перемешать.
Постепенно всыпать сухую смесь в масляную, постоянно помешивая. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Тесто выложить на поверхность, присыпанную мукой и тщательно вымесить его руками, при необходимости подсыпая муку.
Раскатать его в пласт около 5 мм толщиной. Нарезать пласт на равные квадраты около 5*5 см. В центр каждого квадрата положить чайную ложки начинки и свернуть уголки (можно завернуть два, как на фото или четыре уголка, чтобы получился конвертик).
Выложить печенье на противень и отправить в разогретый духовой шкаф приблизительно на 15 минут. Вынуть скорое печенье из духовки и дать ему остыть 10-15 минут. По желанию, можно готовить блюдо без варенья, добавив в тесто 150-200 гр сахара и вырезать из пласта любые фигурки.
Печенье на скорую руку готово, при подаче обсыпать его сахарной пудрой, подавать к чаю. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кубики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Не умею готовить в принципе вообще, а печенье сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
печенье съели за один присест!
Zina, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печенье приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Довольна диетическим печеньем. Обязательно попробуйте.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печенью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прикольный рецепт
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!