Рецепт закусочного печенья с крабовым соусом

Фотография закусочного печенья с крабовым соусом.

Закусочное печенье с крабовым соусом

русская кухня, закусочное печенье с крабовым соусом, печенье, Простой рецепт, одна порция

Рецепт печенья

Закусочное печенье с крабовым соусом поможет угомонить голодного червячка перед началом вечеринки, подойдет к пиву. да мало ли можно найти ему применения? Моя подруга за разговором схрумкала все. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим закусочное печенье с крабовым соусом

Ингредиенты

  • 1 стак. муки (160-180 г)
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • сода - на кончике ножа
  • 0,5 ч.л. молотой паприки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 100 г сыра с голубой плесенью (или другого на выбор)
  • 100 г крабового мяса или палочек
  • полстак. сливок 33% жирности
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и белый молотый перец - по вкусу

Инструкция

  1. Когда вынутое заранее сливочное масло размягчилось - смешиваем его с яйцом, добавляем соль, паприку, просеянную муку с содой. Вымешиваем тугое тесто. Если любим хорошо солененькое - кладем соль на свой вкус.

  2. Присыпаем стол или доску мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Нарезаем полоски толщиной 1 см и длиной примерно 10 см.

  3. Смазываем противень оливковым или сливочным маслом, выкладываем на него полоски. Ставим в разгретую до 180 духовку на 5-7 минут, до подрумянивания полосок.

  4. Для соуса измельчаем крабовое мясо, натираем сыр.

  5. Нагреваем сковороду, распускаем сливочное масло и на среднем огне обжариваем крабовое мясо 3-5 минут. Вливаем сливки, засыпаем натертый сыр, приправляем специями, помешивая, томим на небольшом огне соус до загустения.

  6. Готовое печенье выкладываем на тарелку, соус подаем отдельно.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала имбирное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
svetlana73
svetlana73

Atemeetol, получилось зашибись!

oleelonge
oleelonge

Таким способом обязательно попробуем приготовить закусочное печенье с крабовым соусом! спасибо!

sedou1994
sedou1994

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

poverennaya_73
poverennaya_73

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Сегодня проводила эксперимент: готовила печенье на желтках likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-na-zheltkakh. Приятного аппетита!

eduta1996
eduta1996

Коллега приготовила закусочное печенье с крабовым соусом.
Никогда вкуснее закусочное печенье с крабовым соусом не пробовала!!!
Всем советую.

minenkova_82
minenkova_82

Хороший рецепт!!!

zina87
zina87

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Коротя Антонина
Коротя Антонина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, atemeetol, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

oroldonof1992
oroldonof1992

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ksyukha77
ksyukha77

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
закусочное печенье с крабовым соусом-это моя мечта!)))

Леонтович Кира
Леонтович Кира

Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочное печенье с крабовым соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Зина Барышникова
Зина Барышникова

Очень красивая и оригинальная подача закусочного печенья с крабовым соусом.
Рецепт супер, спасибо!

adnane
adnane

Atemeetol, рецепт замечательный! Спасибо!

Алова Лиза
Алова Лиза

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!