Фотография печенья на желтках.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Печенье

Ореховое печенье Лимонные сердечки на желтках

🕓 15 мин

Печенье

Пошаговый рецепт печенье три шоколада с фото

Ингредиенты

• 4 яичных желтка
• 100 г сахара
• 200 г размягченного сливочного масла
• 2 стак. муки
• пакетик ванильного сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 ч.л. без горки корица
• 2 ст.л. коричневого сахара
• 1/2 яичного желтка

Инструкция

1. 1. Растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

2. 2. Добавить желтки и перемешать. Я оставила немного желтка для смазывания печенья.

   

3. 3. Затем добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу.

   

4. 4. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

   

5. 5. Из теста скатываем одну или две "колбаски", это как вам нравится. Можно и не делать "колбаски", а просто завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник и затем раскатать тесто в пласт и вырезать печенье формочками.

   

6. 6. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пол часа.

   

7. 7. Нарезать тесто кружочками толщиной 1 см.

   

8. 8. Выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смазать верх печенек слегка взбитым желтком и присыпать коричневых сахаром (можно орехами)

   

9. 9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 15. Аккуратно снимаем с противня, они очень нежные, и полностью остужаем.

   

10. 10. Готовое печенье подавать к молоку или чаю Приятного аппетита!