Рецепт печенья на желтках

Фотография печенья на желтках.

Печенье на желтках

домашняя кухня, печенье на желтках, печенье, Простой рецепт, пять порций

Рецепт печенья

Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печенье на желтках

Ингредиенты

  • 4 яичных желтка
  • 100 г сахара
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 2 стак. муки
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. без горки корица
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1/2 яичного желтка

Инструкция

  1. 1. Растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

  2. 2. Добавить желтки и перемешать. Я оставила немного желтка для смазывания печенья.

    печенье на желтках
  3. 3. Затем добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу.

    печенье на желтках
  4. 4. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

    печенье на желтках
  5. 5. Из теста скатываем одну или две "колбаски", это как вам нравится. Можно и не делать "колбаски", а просто завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник и затем раскатать тесто в пласт и вырезать печенье формочками.

    печенье на желтках
  6. 6. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пол часа.

    печенье на желтках
  7. 7. Нарезать тесто кружочками толщиной 1 см.

    печенье на желтках
  8. 8. Выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смазать верх печенек слегка взбитым желтком и присыпать коричневых сахаром (можно орехами)

    печенье на желтках
  9. 9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 15. Аккуратно снимаем с противня, они очень нежные, и полностью остужаем.

    печенье на желтках
  10. 10. Готовое печенье подавать к молоку или чаю Приятного аппетита!

    печенье на желтках

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кубики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
igindof
igindof

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tanyusha
tanyusha

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

alisa92
alisa92

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

tasya76
tasya76

Спасибо! Беру в закладки.

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Eromruti2004, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ithougra
ithougra

Спасибо, будем тренироваться:)

vishnyova_80
vishnyova_80

Думаю, очень вкусно.

zoxexivo1980
zoxexivo1980

Попробуйте рецепт http://likemoms.ru/vypechka/pechenye/dieticheskoe-pechenye, это просто и вкусно.

4udayuda
4udayuda

Отлично. Очень понравилось.

zinka
zinka

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать печенье на желтках, но вышло вкусно!

ithuntut
ithuntut

Супер!

atestofo
atestofo

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tatyana73
tatyana73

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)