Рецепт печенья с корицей

Фотография печенья с корицей.

Печенье с корицей

домашняя кухня, печенье с корицей, печенье, Простой рецепт, одна порция

Рецепт печенья

Ароматное и вкусное хрустящее печенье с корицей любят многие. Испечь такое печенье очень легко и просто. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, Для детей, На праздничный стол

Готовим печенье с корицей

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 150 г (2 столовых ложки - для посыпки печенья, остальное - в тесто)
  • Мед — 2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт. (один белок оставим для смазки печенья)
  • Мука — 2-3 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Корица — 1 ст.л. (1/3 оставить для посыпки печенья, остальное - в тесто)

Инструкция

  1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем к нему яйцо и мед. Еще раз хорошо взбиваем.

  2. В получившуюся смесь добавляем корицу, сахар, соду и разрыхлитель. Небольшими порциями добавляем муку. Количество муки зависит от того, насколько жидкий у вас мед, от размера яйца и от того, насколько мягкое у вас масло.

    печенье с корицей
  3. В итоге у вас должно получиться тесто мягкое и пластичное. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.

    печенье с корицей
  4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3-0,4 мм. И вырезаем формочками для печенья разные фигурки. Можно вырезать печенья обычным стаканом. А чтобы сделать красивые узоры на печенье - просто прижмите дно хрустального стакана к тесту. Обычно оно делается с фигурной резьбой.

    печенье с корицей
  5. Застилаем противень бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем на него печенья.

    печенье с корицей
  6. Смазываем с помощью кисточки печенья белком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 15.

    печенье с корицей

На заметку

Выпечка с корицей всегда такая ароматная, что на этот запах прибегают не только все ваши домочадцы, но могут заглянуть и соседи:) Вкусное печенье с корицей, приготовленное по этому простому рецепту станет одним из ваших любимых. Это при условии, что вам нравится запах корицы. После выпечки печенье немного мягкое, а чуть постоит - и становится хрустящим. Но что вкусное оно - это точно! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой, а рецепт печенье с корицей с фото поможет вам в этом. Удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожное печенье с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nered
nered

Как вкусно! У меня муж любитель печенья с корицей.

Анна Масевич
Анна Масевич

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ejomusomi
ejomusomi

Lacre, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Аронович Валя
Аронович Валя

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lacre!!!

galya83
galya83

Рецепт печенья галлюцинации likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-gallyutsinatsii.

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

manya
manya

Супер задумка - буду заглядывать!

inga
inga

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!