Фотография печенья с корицей.
Печенье с корицей
домашняя кухня, печенье с корицей, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяАроматное и вкусное хрустящее печенье с корицей любят многие. Испечь такое печенье очень легко и просто. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 1
- Калорий: 381 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, Для детей, На праздничный стол
lacre Рецепты на ужин Праздничные рецепты Детское печенье
Готовим печенье с корицей
Ингредиенты
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 150 г (2 столовых ложки - для посыпки печенья, остальное - в тесто)
- Мед — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт. (один белок оставим для смазки печенья)
- Мука — 2-3 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Корица — 1 ст.л. (1/3 оставить для посыпки печенья, остальное - в тесто)
Инструкция
-
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем к нему яйцо и мед. Еще раз хорошо взбиваем.
-
В получившуюся смесь добавляем корицу, сахар, соду и разрыхлитель. Небольшими порциями добавляем муку. Количество муки зависит от того, насколько жидкий у вас мед, от размера яйца и от того, насколько мягкое у вас масло.
-
В итоге у вас должно получиться тесто мягкое и пластичное. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3-0,4 мм. И вырезаем формочками для печенья разные фигурки. Можно вырезать печенья обычным стаканом. А чтобы сделать красивые узоры на печенье - просто прижмите дно хрустального стакана к тесту. Обычно оно делается с фигурной резьбой.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем на него печенья.
-
Смазываем с помощью кисточки печенья белком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 15.
На заметку
Выпечка с корицей всегда такая ароматная, что на этот запах прибегают не только все ваши домочадцы, но могут заглянуть и соседи:) Вкусное печенье с корицей, приготовленное по этому простому рецепту станет одним из ваших любимых. Это при условии, что вам нравится запах корицы. После выпечки печенье немного мягкое, а чуть постоит - и становится хрустящим. Но что вкусное оно - это точно! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой, а рецепт печенье с корицей с фото поможет вам в этом. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожное печенье с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель печенья с корицей.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Lacre, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lacre!!!
Рецепт печенья галлюцинации likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-gallyutsinatsii.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Супер задумка - буду заглядывать!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!