Фотография очаровательного печенья с розовым кремом.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Печенье

Печенье с розмарином

🕓 30 мин

Печенье

Пошаговый рецепт печенье маргаритка с фото

Ингредиенты

• мука - 250 г
• сахар - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - ¼ ч.л.
• сахарная пудра - 100 г
• краситель пищевой - по вкусу

Инструкция

1. Пока готовятся и остывают печеньки будем готовить крем - масло комнатной температуры взбить в крем. Добавить сахарную пудру и снова все перемешать. Добавить пару капель пищевого красителя, перемешать чтобы у крема был однородный цвет и украсить им остывшее печенье.

2. Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень в форме круглых печенек и ставим в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут.

3. Муку нужно тщательно просеять и в просеянную муку добавить разрыхлитель и солью. Перемешиваем муку с разрыхлителем и солью и частями добавляем в тесто. Вымешивать надо аккуратно и недолго, чтобы тесто не получилось жестким.

4. Добавить ванильний экстракт. Яйца добавлять по одному. После каждого яйца тщательно замешивать тесто. Масса увеличится в объеме.

5. Затем добавляем сразу весь сахар! И тщательно вбиваем. Лучше не лениться и взбивать так масло минут 10.

6. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому перед тем как готовить, их надо минимум за час вынуть из холодильника. Масло нарезаем кубиками и тщательно взбиваем.