Фотография хрустящего печенья с яблоками.
Хрустящее печенье с яблоками
домашняя кухня, хрустящее печенье с яблоками, печенье, Несложный рецепт, семь порций
Рецепт печеньяС виду эти симпатичные печеньки напоминают заостренные мягкие башмачки, какие носят на Востоке. Вот и название у выпечки соответствующее — «чарох» — слово, которым в тюркских языках эти самые туфельки и называют. Готовится десерт очень быстро, хоть на первый взгляд может показаться иначе. Увидев (и отведав) плод стараний, вы поймете, что будете печь его снова и снова!
Яблоки, орехи, корица — сочетание ингредиентов, ставшее классикой. Бесподобная начинка в хрустящем обрамлении! Если не привыкли печь большими партиями, готовое тесто разделите на 2 части, оставив одну для работы, а вторую отправив в морозилку до следующего раза. Количество ингредиентов для начинки в этом случае также нужно уменьшить вдвое. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 7
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хрустящее печенье с яблоками
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 6 ст.л.
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин 1 г
- Яблоко 6 шт.
- Вода 7 ст.л.
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Грецкие орехи 100 г
- Пшеничная мука 500 г
Инструкция
-
Яблоки нарежьте соломкой, поместите в кастрюльку, посыпьте 3 ст. л. сахара, залейте водой. Держите на среднем огне до полного испарения жидкости. Снимите с огня, добавьте к горячим яблокам мелко нарубленные орехи, корицу и перемешайте.
-
Размягченное сливочное масло разотрите с оставшимся сахаром, добавьте яйцо, влейте молоко, перемешайте. Смешайте муку с ванилином и разрыхлителем, просейте к масляной смеси.
-
Тесто скатайте в шар и оставьте под пленкой в холоде минут на 20.
-
Охлажденное тесто раскатайте в пласт. Пласт разрежьте на равнобедренные треугольники.
-
На каждом треугольнике сделайте надрезы. По центру выложите немного начинки и соедините нижние углы. Из указанного количества ингредиентов должно получиться примерно 40 печенюшек.
-
Выпекайте печенье при 180 градусах до золотистого цвета (около 15 минут).
На заметку
Готовое хрустящее печенье выложите на блюдо и через ситечко щедро присыпьте сахарной пудрой. Чай кипит, башмачки подрумянились, аромат корицы витает по дому... Угощайтесь и не забудьте поделиться своими впечатлениями с друзьями!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хрустящее рассыпчатое песочное печенье черепашки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хрустящее печенье с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить хрустящее печенье с яблоками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вот и приготовила хрустящее печенье с яблоками!
Обалденно красиво получилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт хрустящего печенья с яблоками.
Наверно нужно порепетировать приготовление ароматного хрустящего печенья. А то вдруг опростоволосимся.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Какая вкусняшка!
Dasha95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо еще раз ,dasha95, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Мммммммм, вкусняга какая!
Не умею готовить в принципе вообще, а хрустящее печенье с яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хрустящее печенье с яблоками съели за один присест!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!