домашняя кухня, лепешки на молоке, лепешки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт лепешекМягкие румяные свежеприготовленные лепешки. Что может быть лучше?
Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т. д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко Попробуйте приготовить рецепт лепешек шелпек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отмеряем необходимые ингредиенты
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром
Муку смешиваем с солью
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром
Замешиваем тесто сначала ложкой...
...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
Через час тесто хорошо подошло
Делим на 7 равных частей
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды
Ножом делаем надрезы
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Vaganova_72, спасибо за рецепт лепешек на молоке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень очень вкусно!
Делала лепешки на молоке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Супер!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мои как раз просили лепешки с мясом.
Буду к вам заходить чаще.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))