Фотография лепешек из зеленых бананов.
латиноамериканская кухня, лепешки из зеленых бананов, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекВы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте. Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт латиноамериканской кухни Ульяна
Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.
Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.
Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.
Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.
Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.
Разделить на 4 части и скатать шарики.
Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.
Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Сварить кофе. Подавать теплыми.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Надо попробовать
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ульяна, ваш рецепт лепешек из зеленых бананов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отличная тема:) уже в закладке.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
http://likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita готовила, а лепешки из зеленых бананов еще нет. Надо попробовать.
Хороший сайт, зайду еще.
Здравствуйте Ульяна!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…