Рецепт арабской питы с курицей и овощами

Фотография арабской питы с курицей и овощами.

Арабская пита с курицей и овощами

домашняя кухня, арабская пита с курицей и овощами, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Нужен вкусный и полезный перекус? Приготовьте питу с курицей и овощами, несложно и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт питы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим арабскую питу с курицей и овощами

Ингредиенты

  • #Пита - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Салат Айсберг - 150 г
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Куриное филе - 400 г

Маринад:

  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Паприка молотая - 1 щепотка (по желанию)

Соус:

  • Йогурт - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и перец - по вкусу
  • Карри порошок - на кончике ножа (по желанию)

Инструкция

  1. Не секрет, что в наше время скоростей мы многие вещи делаем на бегу, глотая еду, не успевая даже оценить ее вкус. Ну и фастфуд нам в этом тоже "помощник", все готовится быстро, правда, не всегда вкусно.

  2. Арабская пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вкусное, легкое в приготовлении и, как ни странно, также считается фастфудом. Но не всегда фастфуд это уж совсем плохо. Этот рецепт - тому доказательство!

  3. Для приготовления питы с курицей и овощами подготовьте продукты по списку. Йогурт можно заменить сметаной, питы можно испечь самостоятельно - на сайте есть несколько рецептов пит, овощи можно взять любые, главное, чтобы они были сочными и свежими.

  4. Куриное филе следует разрезать вдоль на две-три пластины (зависит от изначальной толщины куриного филе).

  5. Теперь подготовим маринад для филе - из соевого соуса, оливкового масла, соли, черного молотого перца и щепотки молотой паприки (по желанию).

    арабская пита с курицей и овощами
  6. Руками хорошо перемешиваем маринад с кусочками куриного филе, чтобы оно полностью покрылось маринадом. Оставляем мясо мариноваться минут на 15-20.

    арабская пита с курицей и овощами
  7. Питы разрезаем пополам и сразу раскрываем их, как кармашки.

    арабская пита с курицей и овощами
  8. Подготовим овощи, которые мы будем использовать. У меня это свежий огурец, болгарский перец и салат Айсберг. Огурец нарежем кружочками. Салат мелко нашинкуем, болгарский перец нарежем соломкой.

    арабская пита с курицей и овощами
  9. В половинку питы выкладываем несколько кружочков огурца.

    арабская пита с курицей и овощами
  10. Ставим сковороду-гриль на огонь и прогреваем на максимальном огне. Обжариваем кусочки куриного филе по 2-3 минуты с каждой стороны, филе готовится очень быстро - возможно, и пары минут хватит, если вы его нарезали очень тонкими пластинами.

    арабская пита с курицей и овощами
  11. Готовое филе нарезаем на небольшие полоски и выкладываем буквально 3-4 полоски мяса в питу.

    арабская пита с курицей и овощами
  12. Приготовим соус для питы. Для этого соединим в пиалке несладкий йогурт, соль, перец, порошок карри на кончике ножа и выдавим сок половины лимона. Хорошо перемешаем соус.

    арабская пита с курицей и овощами
  13. Добавим немного соуса в питу.

    арабская пита с курицей и овощами
  14. В самом конце добавим немного салата и болгарского перца.

    арабская пита с курицей и овощами
  15. Наполняем начинкой все половинки пит. Готовые арабские питы с курицей и овощами выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежей зеленью, соусом, лимоном.

    арабская пита с курицей и овощами
  16. Вкусных вам перекусов!

    арабская пита с курицей и овощами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала арабскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
shvetsova_85
shvetsova_85

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Саша Анегова
Саша Анегова

Обязательно попробую арабскую питу с курицей и овощами, это вкусно.

umucuples
umucuples

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо vlasova_80 за отличные и простые рецепты!

Пелина Вита
Пелина Вита

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь арабскую питу с курицей и овощами периодически готовим!!!)

ikloun1982
ikloun1982

http://likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita для любителей арабскую питу с курицей и овощами.

lyalya82
lyalya82

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

ongesi
ongesi

А как же мне хочется уже приготовить.

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anna
anna

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

balinova_87
balinova_87

В общем, арабская пита с курицей и овощами супер!
Автор-волшебница!!!