Фотография пшенично-ржаного хлеб с изюмом и орехами.
Пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами
домашняя кухня, пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами, хлеб, Простой рецепт, одна порция
Рецепт хлебаПросто невероятной вкусноты хлеб, особенно со сливочным маслом! Я просто не могла остановится когда попробовала В этот хлеб пойдут любые орехи - у меня смесь из фундука и грецкого! Попробуйте приготовить рецепт пшенично-ржаного хлеб. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами
Ингредиенты
- пшеничная мука - 400 г
- ржаная мука - 100 г
- дрожжи свежие - 10 г
- грецкие орехи рубленые - 150 г
- изюм без косточек - 150 г
- соль - 10 г
- вода - 350 мл
Инструкция
-
Оба вида муки просеять и смешать с солью.
-
Добавить дрожжи в сухую смесь и растереть руками их с мукой.
-
Влить теплую воду и замесить тесто.
-
Мешаем ложкой - не руками, оно липкое.
-
Изюм помыть и обсушить.
-
В тесто добавить изюм и орехи и вмешать их руками.
-
Тесто перенести на стол, присыпанный мукой, вымесить до такого состояния, чтобы оно стало гладким и эластичным и не липло к рукам и столу. Добавляем по необходимости еще муку. Затем тесто перенести в миску, смазанную маслом, накрыть полотенцем и оставить в месте без сквозняков на 1 час.
-
Хлеб обмять и перенести в прямоугольную форму для выпечки и так дать постоять еще 1 час. Выпекаем так: 10 минут при 220 гр, а дальше на 200 гр еще 20 минут! Готовый хлеб завернуть в полотенце и остудить)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пшенично-ржаной хлеб с льняными семечками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами по этому рецепту.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Кто-нибудь интересовался гречишном-ржаным хлеб?
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Люба! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, замечательный рецептик, пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами класс!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень люблю пшенично-ржаной хлеб с изюмом и орехами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась