Фотография морковна-зерновых хлебцы.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Хлеб

Льняные хлебцы с изюмом и морковкой

🕓 2 ч 15 мин

Хлеб

Пошаговый рецепт хлебцы с разноцветным кремом с фото

Ингредиенты

• морковь 150 г
• лук 1 шт.
• вода 120 г
• крахмал 60 г
• смесь хлопьев 70 г
• грецкий орех 50 г
• крупа манная 1 ст.л.
• прованские травы 1 ч.л.
• соль по вкусу

Инструкция

1. Если вы любите кулинарные эксперименты и с удовольствием готовите полезные чипсы, сухарики и зерновые хлебцы этот рецепт для вас! Первым делом отварить морковь до готовности.

2. В чаше блендера соединить вареную морковь и порезанную на кусочки луковицу, измельчить в пюре.

   

3. Грецкие орехи измельчить в крошку.

   

4. В миске соединить морковно-луковое пюре, измельченные орехи, манку, крахмал, хлопья (у меня смесь овсяных, пшеничных, ячменных и ржаных, но можно взять только овсяные) и приправы.

   

5. Перемешать до однородности, посолить по вкусу, оставить на 20 минут.

   

6. Полученную массу выложить на противень, выстеленный пергаментом. Если вы хотите получить хрустящие чипсы, слой должен быть 1 2 мм, если мягкие хлебцы слой 4 5 мм. Выпекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

   

7. Противень достать, нарезать хлебцы желаемой формы, не снимая их с пергамента, уменьшить температуру до 100 градусов и подсушить до желаемой степени сухости. Вы можете высушить их до состояния хрустящих чипсов или оставить мягкими.

   

8. В любом случае получится очень вкусно, ароматно, ярко и необычно. Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.