Фотография кекса с шоколадной крошкой.
Кекс с шоколадной крошкой
домашняя кухня, кекс с шоколадной крошкой, кексы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт кексовКекс с шоколадной крошкой может выручить в случае непредвиденного посещения гостей любую хозяйку, т. к. готовится он быстро и легко. А получается потрясающе вкусным, тающим во рту, нежным и ароматным. Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник
Готовим кекс с шоколадной крошкой
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт.
- молоко — 125 мл
- маргарин или сливочное масло — 125 г (+ 20 г для смазывания формы)
- сахар — 1,5 стак.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванилин — По вкусу
- шоколадные крошки — 100 г (можно перемолоть плитку шоколада в блендере)
- шоколадка — 1/2 шт.
- рубленый миндаль — По вкусу
Инструкция
-
1. Маргарин растопите на водяной бане или в микроволновке. Бросьте в него сахар, перемешивайте до полного растворения. Добавьте яйца и молоко, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, вымесите до однородности.
-
2. В конце замеса добавьте шоколадную крошку и вымешайте до равномерного ее распределения в тесте.
-
3. Форму обильно смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Форма должна быть заполнена не более, чем на 2/3, т. к. во время выпечки кекс хорошо поднимется.
-
4. Выпекайте в течение 30-40 минут при температуре 200 С до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой или зубочисткой.
-
5. Испеченный кекс остудите в форме и переверните на тарелку. Шоколад растопите и равномерно покройте им верх кекса.
-
6. Пока шоколад еще не застыл, присыпьте его миндалем, нарезанным лепестками или дробленым. Кекс с шоколадной крошкой готов! Приятного аппетита!
На заметку
Кекс с шоколадной крошкой имеет соблазнительный аромат, нежную консистенцию и вкрапления из шоколада внутри. Он непременно порадует всех сладкоежек. Смотрите, как приготовить кекс с шоколадной крошкой. Он не зачерствеет в течение нескольких дней и останется таким же вкусным и аппетитным.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала леопардовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Etsom1984, сделала сегодня кекс с шоколадной крошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кекса с шоколадной крошкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Да да вкусняха)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тыквенного кекса. Наверно я надолго у Вас.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кекса с шоколадной крошкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо etsom1984
Первый раз в жизни решилась на кекс с шоколадной крошкой и не получилось(((
Так обидно!!