Рецепт шоколадного кекса

Фотография шоколадного кекса.

Шоколадный кекс

американская кухня, шоколадный кекс, кексы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт кексов

Рецепт приготовления кекса с какао и ванильным экстрактом. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного кекса с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Готовим шоколадный кекс

Ингредиенты

  • большое яйцо комнатной температуры — 1 шт.
  • пахты — 1 стак.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • соды — 1/4 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/4 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Слегка смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса. Вы также можете использовать масло в разбрызгивателе. В большой миске миксером на средней скорости взбить сливочное масло до кремовой консистенции. Добавить сахар и взбивать около 3 минут. Добавить яйцо и взбить, затем взбить с ванильным экстрактом и пахтой. Не беспокойтесь, если тесто будет выглядеть немного неровным. Просеять муку, какао, соду, разрыхлитель и соль вместе в сливочную смесь.

  2. 2. Перемешать ложкой до однородности, но не перемешивать слишком долго. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно распределились по тесту. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса.

    шоколадный кекс
  3. 3. Выпекать в течение 60-70 минут, пока нож, вставленный в центр кекса, не будет выходить чистым. Дать остыть в форме от 10 до 15 минут, а затем извлечь из формы и дать остыть полностью.

    шоколадный кекс
  4. 4. Разрезать на ломтики и подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами при желании.

    шоколадный кекс

На заметку

При желании вы можете посыпать кекс сахарной пудрой. Его хорошо подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
maya
maya

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

margarita72
margarita72

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

stroganova_77
stroganova_77

Шоколадный кекс готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадный кекс у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

gillingi1990
gillingi1990

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Рецепт likemoms.ru/vypechka/keksy/tykvenny-keks для любителей.

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

alla96
alla96

А я сделала шоколадный кекс, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Спасибо большое за рецепт шоколадного кекса, duterkesu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

pouthar1990
pouthar1990

Duterkesu!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tyumenskaya_99
tyumenskaya_99

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

gutseva_85
gutseva_85

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шоколадный кекс.
Всем рекомендую.

diana
diana

Вкусно)) меня захвалили

oroungoro2002
oroungoro2002

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))