Рецепт кексов с заварным кремом

Фотография кексов с заварным кремом.

Кексы с заварным кремом

европейская кухня, кексы с заварным кремом, кексы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт кексов

Способ приготовления этих воздушных кексов легко разнообразить, например, добавив в тесто пару ложек какао. Попробуйте приготовить рецепт морковных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 535 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим кексы с заварным кремом

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Сахарный песок 150 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сливочное масло 80 г
  • Сметана 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Ванильный сахар 1 ст.л.

Инструкция

  1. Приготовить заварной крем. Растереть желтки с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Постепенно влить горячее молоко, интенсивно перемешивая. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить.

  2. Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сметану, сахар и ванильный сахар. Добавить яйцо и размягченное масло. Все тщательно перемешать.

  3. Выложить тесто в формочки для кексов по 1 столовой ложке, далее по 1 чайной ложке заварного крема. Сверху еще по 1 столовой ложке теста. Выпекать в духовке 35 минут при 200 градусах.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексы банановые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
wather1984
wather1984

Рецепт кексов с заварным кремом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

maya72
maya72

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Кызынгашева Саша
Кызынгашева Саша

Приготовила кексы с заварным кремом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ksyusha
ksyusha

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

nesteath
nesteath

Отличный рецепт закусочных кексов, просто, быстро и вкусно.

2rare2die2001
2rare2die2001

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Спс)
оч понравилось)

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

hofat1984
hofat1984

Денбновецкая, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!