Рецепт кексов с хурмой

Фотография кексов с хурмой.

Кексы с хурмой

европейская кухня, кексы с хурмой, кексы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт кексов

Попробуйте приготовить рецепт морковных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим кексы с хурмой

Ингредиенты

  • Хурма 350 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Картофельный крахмал 3 столовые ложки
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Сахар 1/3 стак.
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Ванильный сахар по вкусу

Инструкция

  1. Хурму помыть, порезать, выбрать косточки, если кожица жесткая, то снять и ее. Положить в кухонный комбайн вместе с яйцами, маслом, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Взбить в однородную массу.

  2. В комбайн добавить муку и крахмал. Еще раз тщательно перемешать. Должна получиться густая тягучая масса.

  3. Формы для кексов слегка смазать маслом и припорошить мукой. Разлить тесто в формы. Чуть не доливая до края формы. В кексы можно вдавить ломтик хурмы, или положить кружок хурмы сверху.

  4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до покоричневения. Духовку выключить, дверцу приоткрыть. Остудить кексы, не вынимая из духовки.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексы банановые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tedonder
tedonder

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Nadezhda, сделала сегодня кексы с хурмой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Спасибо, Nadezhda, за изумительный рецепт кексов с хурмой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

endondend
endondend

Как вкусно! Приходится считать калории...

esimbekova_79
esimbekova_79

Ты просто кудесница.
А кексы с хурмой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кексы с хурмой очень похвалила.

Евгения Дарий
Евгения Дарий

Может попробуешь как нибудь закусочных кексов?

ksyukha77
ksyukha77

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

arint1997
arint1997

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

otrade
otrade

Как красиво!