Фотография шоколадных кексов.
Шоколадные кексы
домашняя кухня, шоколадные кексы, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовШоко-шоколадные кексы. Ароматные и очень вкусные. Попробуйте приготовить рецепт шоколадных кексов с йогуртом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 911 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадные кексы
Ингредиенты
- Мука белая высшего сорта 150 г
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 150 г
- Шоколад тёмный 50 г
- Яйцо 3 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль морская 1 щеп
- Вода тёплая 3 ст.л.
Инструкция
-
На водяной бане растопить сливочное масло.
-
Отделить белки от желтков.
-
Взбить желтки с водой и сахаром.
-
Добавить ванилин, влить теплое масло. Все хорошо перемешать.
-
Пропустить через сито муку, какао, разрыхлитель.
-
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
-
Соединить сухую смесь, с желтково-сахарной массой, добавить шоколадные кусочки. Все аккуратно перемешать.
-
Взбить белки с солью в пену.
-
Затем ввести в шоколадное тесто. Все перемешать.
-
Разложить тесто по формочкам. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Готовые кексы украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадные кексы, оценили.
Timead1990! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Обалденный рецептик шоколадных кексов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Timead1990, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шоколадным кексам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Хочу угостить вас рецептиком сырных кексов. А какие блюда готовите вы?
Timead1990,:) очень аппетитное фото шоколадных кексов
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.