Рецепт тыквенных кексов

Фотография тыквенных кексов.

Тыквенные кексы

домашняя кухня, тыквенные кексы, кексы, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт кексов

Недавно моя читательница Багирка интересовалась рецептами из тыквы. Своевременно, надо сказать, ибо сезон этого замечательного овоща уже начинается. Сегодня я предлагаю вам рецепт тыквенных кексов. Они получаются солнечно-оранжевого цвета, очень ароматные и чуть влажноватые внутри. Попробуйте приготовить рецепт морковных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 1101 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тыквенные кексы

Ингредиенты

Основа

  • тыква 250 г
  • яйца 2 шт.
  • растительное масло 100 мл
  • сахар 230 г
  • пшеничная мука 250 г
  • коричневый сахар 2 ст.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • молотая корица 1/2 ч.л.
  • молотая гвоздика 1/4 ч.л.
  • душистый перец 1/4 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.

Инструкция

  1. Режем тыкву кусками, ставим на 5 минут в микроволновку на самую высокую мощность, затем разминаем вилкой. Или кладем в сотейник, заливаем водой и тушим до мягкости. Затем сливаем воду и перебиваем тыкву блендером.

  2. В одной миске смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара. В другой взбиваем миксером яйца, тыквенное пюре, растительное масло и сахар. Соединяем две смеси и замешиваем однородное тесто.

  3. Разливаем его в смазанные формочки.

    тыквенные кексы
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно минут 20-25).

    тыквенные кексы
  5. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексы банановые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Анька Харькова
Анька Харькова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

gutseva_85
gutseva_85

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

resen1975
resen1975

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Vlasova_94!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

govzan_78
govzan_78

Очень круто получилось!

shmeleva_77
shmeleva_77

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

svetlana71
svetlana71

Спасибо, очень понравилось оформление тыквенных кексов!

Зубяк Ольга
Зубяк Ольга

Девочки, а как Вам такой рецепт?
закусочные кексы

lidiya94
lidiya94

Очень понравился состав тыквенных кексов, все отлично должно сочетаться!

idlollum
idlollum

Попробовали сегодня тыквенные кексы, просто класс!!!