Рецепт абрикосово-коньячных кексы с кремом

Фотография абрикосово-коньячных кексы с кремом.

Абрикосово-коньячные кексы с кремом

домашняя кухня, абрикосово-коньячные кексы с кремом, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт кексов

Рецепт взят из журнала "Школа гастронома". Получилась ооочень вкусно! Масленный крем, приятная кислинка от кураги и легкий ненавязчивый запах коньяка! В следующий раз попробую с черносливом - ведь он тоже прекрасно сочетается с коньяком! Сам журнал рекомендует силиконовые формочки смазать водой перед тем как раскладывать в них тесто - я так сделала - отделились идеально) Попробуйте приготовить рецепт морковных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим абрикосово-коньячные кексы с кремом

Ингредиенты

  • курага - 225 г
  • коньяк - 60 мл
  • мука - 450 г
  • масло сливочное - 130 г
  • яйцо - 2 шт.
  • кефир - 180 мл
  • сахарная пудра - 6 ст.л.

Инструкция

  1. Курагу мелко порезать, залить коньяком и измельчить блендером до однородности.

  2. 2 столовые ложки этой массы отложить для будущего крема.

    абрикосово-коньячные кексы с кремом
  3. В большой миске смешать муку, сахар, яйца, кефир и мягкое сливочное масло. Все перемешать. Добавить абрикосовое пюре.

    абрикосово-коньячные кексы с кремом
  4. Разложить тесто по формочкам и поставить на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

    абрикосово-коньячные кексы с кремом
  5. Для крема взбитьсливочное масло с сахарной пудрой добела. Добавить коньяк и отложенную абрикососвую массу, перемешать и подавать к кексам!

    абрикосово-коньячные кексы с кремом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексы с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
aller1984
aller1984

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела абрикосово-коньячные кексы с кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tidadya
tidadya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Галицкая Леся
Галицкая Леся

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Алеся Деордица
Алеся Деордица

Я еще не готовила закусочные кексы. Вкуснятина необычная.

aida
aida

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

alla73
alla73

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.