Фотография шоколадного кекса с изюмом.
Шоколадный кекс с изюмом
домашняя кухня, шоколадный кекс с изюмом, кексы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт кексовАппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки! Попробуйте приготовить рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 898 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Рождество
Ворман Ариша Рецепты на ужин Праздничные рецепты Кексы с изюмом Кексы с орехами Кексы на сметане
Готовим шоколадный кекс с изюмом
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Орехи грецкие — 100 г
- Мука — 160 г
- Какао — 100 г
- Сметана — 200 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вишня — 100 г
- Коньяк — 2 ст.л.
- Изюм — 100 г
- Арахис — 100 г
Инструкция
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Разотрите масло с сахаром до кремообразного состояния, потом по одному введите яйца каждый раз хорошо перемешивая.
-
Затем добавьте муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто.
-
В тесто добавьте орехи, изюм и вишню.
-
Хорошенько перемешайте и добавьте коньяк.
-
Выпекать удобнее всего в силиконовой форме. Можете ее не смазывать. Тесто равномерно выложите и оправьте в разогретую до 170 С духовку на 45 минут.
-
Если кекс надломился - это не страшно, показатель, что тесто хорошее получилось.
-
Готовый шоколадный кекс с изюмом можете посыпать сахарной пудрой перед подачей.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Если хотите приготовить более праздничный вариант кекса с изюмом, советую добавить в него еще орешков и можно других сухофруктов. У меня была вишня, но еще очень вкусно с сушеной клюквой получается. Чтобы приготовить шоколадный кекс с изюмом, заранее замочите изюм, чтобы он был мягким, орехи (если захотите их добавить) советую обжарить или прогреть в духовке. Если кекс будут кушать дети, то можете не добавлять коньяк.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный кекс с грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадный кекс с изюмом, оценили.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ворман спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ОЧ вкусно получилось)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
likemoms.ru/vypechka/keksy/paskhalny-shokoladny-keks
Запостила твой рецептик у себя на страничке!