Фотография гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками.
Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками
кухня фьюжн, гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками, кексы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кексовНастоящим кладезем витаминов и микроэлементов являются тыквенные семечки. Питательность их объясняется высоким содержанием в них жиров и белков, а также углеводов и клетчатки. В этот кекс можно добавить побольше сухофруктов, от этого он только выиграет, например, чернослив или вишню. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного кекса с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт кухни фьюжн Катюша Кексы с изюмом
Готовим гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками
Ингредиенты
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- тыквенные семечки - 50 ч.л.
- изюм без косточек - 50 г
- сахар коричневый - 110 г
- сливочное масло - 100 г
- пшеничная мука - 80 г
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- гречневая мука - 50 г
Инструкция
-
Сливочное масло с шоколадом растопить на водяной бане или в небольшом сотейнике с толстым дном.
-
Отставить на время в сторону, пока шоколад не станет теплым.
-
Я использовала коричневый сахар, как мне кажется, у него более насыщенный карамельный вкус.
-
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера на высоких оборотах 4-5 минут.
-
Взбивать до белой воздушной массы.
-
Соединить шоколадную и ячную смесь, аккуратно перемешать мягкой лопаткой (долго не вымешивать).
-
Сверху просеять оба вида муки с разрыхлителем.
-
Добавить изюм и тыквенные семечки, перемешать.
-
Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 175С духовке около 40 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Катюша, спасибо за рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Девочки, гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Катюша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками — вкуснятина!
Катюша, рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Да гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Катюша, спасибо!
Рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кекс лакомка с изюмом и орехами.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками.
Большое тебе спасибо, Катюша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Необыкновенный рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.