Рецепт кексиков с шоколадом и черносливом

Фотография кексиков с шоколадом и черносливом.

Кексики с шоколадом и черносливом

домашняя кухня, кексики с шоколадом и черносливом, кексы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт кексов

Этот рецепт я нашла, на бескрайних просторах всемирной паутины и спешу с вами поделится) Тесто по вкусу напоминают chocolate chip cookies. Впервые такое печение было приготовленно Рус Вейкфилд (Toll house) - она использовала шоколад нестле и была удивлена тому, что он не растаял. В итоге получились Супер вкуснючие кексы. Внутри очень воздушные и мягкие. А корочка хрустяще-рассыпчатая. Вкусы чернослива и шоколада не сливаются - получается четкое разграничение между кислым черносливом и сладким шоколадным кусочком. Как эти кексы будут вести себя при хранении - не знаю. Домашние не дали им даже нормально остыть стрескали, аж за ушами хрустело. Детки были очень довольны. Надеюсь, что и вам тоже понравится) из серии "сдобная мелочь" Попробуйте приготовить рецепт пасхальных кексиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кексиков с шоколадом и черносливом

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • чернослив - 100 шт.
  • шоколад - по вкусу
  • ванилин - по вкусу

Инструкция

  1. Сливочное масло растопить и остудить его до комнатной температуры.

  2. Яйца взбить миксером с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пышную пену.

  3. не переставая взбивать влить масло

  4. шоколад порезать на мелкие кусочки и заморозить его в морозильнике, чтобы при выпечке он не растекся

    кексики с шоколадом и черносливом
  5. Чернослив порезать на мелкие кусочки

    кексики с шоколадом и черносливом
  6. к яйцам с маслом добавить муку, шоколад, чернослив и все перемешать. чтобы получилось тягучее тесто)

    кексики с шоколадом и черносливом
  7. формочки для кексов смазать растительным маслом выложить тесто

    кексики с шоколадом и черносливом
  8. Выпекать при 180-200С и через 20 минут у Вас на столе вкуснейшие кексы) Приятного аппетита

    кексики с шоколадом и черносливом
  9. а вот такие нарядные кексы мы отнесли в детский сад на ДР сыночка)

    кексики с шоколадом и черносливом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс сметанный с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
amyetutho
amyetutho

Сижу сейчас, доедаю кексиков с шоколадом и черносливом.
Очень вкусно, мне понравилось.

olyid1981
olyid1981

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

nyuta
nyuta

Сувенир и только!

itelorsen
itelorsen

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Скорее бы попробовать)

lana
lana

Очень вкусно!
Все как в рецепте Галиюша.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

adorientem2005
adorientem2005

А какие-то принципиальные отличия от кексиков в формочках?

lysova_99
lysova_99

А у меня кексики с шоколадом и черносливом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Галиюша, спасибо за рецептик!!!

cicete1986
cicete1986

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Булут Даша
Булут Даша

Галиюша, Рецепт просто прелесть!

4udayuda
4udayuda

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Пошла пробовать…)))))

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Сейчас буду готовить это чудо:)

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Галиюша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.