Фотография кексиков в формочках.
Кексики в формочках
домашняя кухня, кексики в формочках, кексы, Простой рецепт, семь порций
Рецепт кексовПростой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт. Попробуйте приготовить рецепт пасхальных кексиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Vikulia Рецепты на скорую руку Кексы на кефире
Готовим кексиков в формочках
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак.
- Маргарин для выпечки — 125 г
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Инструкция
-
1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина или экстрактом. Маргарин нужно достать из холодильника заранее, чтобы он полностью размягчился.
-
2. Смешайте маргарин и сахар до однородной консистенции.
-
3. Введите кефир комнатной температуры. Соедините венчиком.
-
4. Всыпайте небольшими порциями муку, добавьте соду, щепотку соли. Не переставая перемешивать венчиком, добейтесь однородности теста.
-
5. Следите, чтобы не было комочков.
-
6. На фото - готовое тесто для выпекания, густое, однородное и ароматное. Прогрейте духовку до 190 градусов.
-
7. Формочки наполняем чуть больше половины, полные не стоит, убегут кексы. Выпекаем 15 минут.
-
8. Готовые кексы остудить, выбрать из формы. Притрусить сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!
На заметку
Раньше я кексы пекла в больших металлических формах, это не очень удобно - кексы часто прилипали. А теперь купила маленькие формочки силиконовые, кексики получаются маленькие, аккуратненькие и быстро пропекаются, это отличное решение для маленьких духовок.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексиков с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отличный рецепт:)
Обожаю кексиков в формочках
Мои как раз просили http://likemoms.ru/vypechka/keksy/iogurtovye-keksiki-s-tsukatami.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Vikulia, я только смотрела рецепт, но уже хочу кексиков в формочках приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик кексиков в формочках! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Делала кексиков в формочках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.