Рецепт кексиков в формочках

Фотография кексиков в формочках.

Кексики в формочках

домашняя кухня, кексики в формочках, кексы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт кексов

Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт. Попробуйте приготовить рецепт пасхальных кексиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Готовим кексиков в формочках

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стак.
  • Маргарин для выпечки — 125 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 2 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина или экстрактом. Маргарин нужно достать из холодильника заранее, чтобы он полностью размягчился.

  2. 2. Смешайте маргарин и сахар до однородной консистенции.

    кексики в формочках
  3. 3. Введите кефир комнатной температуры. Соедините венчиком.

    кексики в формочках
  4. 4. Всыпайте небольшими порциями муку, добавьте соду, щепотку соли. Не переставая перемешивать венчиком, добейтесь однородности теста.

    кексики в формочках
  5. 5. Следите, чтобы не было комочков.

    кексики в формочках
  6. 6. На фото - готовое тесто для выпекания, густое, однородное и ароматное. Прогрейте духовку до 190 градусов.

    кексики в формочках
  7. 7. Формочки наполняем чуть больше половины, полные не стоит, убегут кексы. Выпекаем 15 минут.

    кексики в формочках
  8. 8. Готовые кексы остудить, выбрать из формы. Притрусить сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!

    кексики в формочках

На заметку

Раньше я кексы пекла в больших металлических формах, это не очень удобно - кексы часто прилипали. А теперь купила маленькие формочки силиконовые, кексики получаются маленькие, аккуратненькие и быстро пропекаются, это отличное решение для маленьких духовок.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексиков с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anyuta
anyuta

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

entengero1995
entengero1995

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

vasilisa
vasilisa

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

govzan_78
govzan_78

Отличный рецепт:)
Обожаю кексиков в формочках

Легкова Анна
Легкова Анна

Мои как раз просили http://likemoms.ru/vypechka/keksy/iogurtovye-keksiki-s-tsukatami.

veresova_84
veresova_84

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Vikulia, я только смотрела рецепт, но уже хочу кексиков в формочках приготовить!

nina92
nina92

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Людочка Бабич
Людочка Бабич

Вот это да! Какой красивый рецептик кексиков в формочках! А вкусный и простой!

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

saldalal
saldalal

Делала кексиков в формочках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

evgeniya74
evgeniya74

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.