Фотография лимонных кексиков с сюрпризом.
Лимонные кексики с сюрпризом
домашняя кухня, лимонные кексики с сюрпризом, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовЯ очень люблю лимонную выпечку во всех ее проявлениях:) Вот еще один довольно простой, но не менее вкусный вариант:) Попробуйте приготовить рецепт пасхальных кексиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 1454 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Галя Лимонные кексы
Готовим лимонных кексиков с сюрпризом
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- лимоны - 2 шт.
- яблоки - 1 шт.
- сахар - 150 г
Инструкция
-
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и яйцами, добавляя все постепенно. В принципе, мне кажется, что масла можно взять даже немного меньше.
-
Один лимон пропустить через блендер.
-
Муку смешать с разрыхлителем, перемешать с яичной смесью и добавить туда лимон. Аккуратно перемешать. Полученную смесь разложить по формочкам. Чуть меньше половины. Далее в каждую формочку положить по куску яблока. Я резала дольки поперек, предварительно очистив от шкуры и семечек, но все зависит от размера формочек.
-
Сверху яблок добавить в каждую формочку еще немного смеси. У меня получилось по 1 столовой ложке. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут.
-
Пока кексики готовятся мы выдавливаем сок второго лимона. Сразу вытащив кексики из духовки поливаем их немного лимонным соком и даем остыть, если хватит терпения:) Пробуем:)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кексиков с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Галя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, Галя за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку лимонных кексиков с сюрпризом.
Нежно и оригинально!
спасибо, Галя!