Фотография кекса с апельсинами, ананасом и грецкими орехами.
Кекс с апельсинами, ананасом и грецкими орехами
европейская кухня, кекс с апельсинами, ананасом и грецкими орехами, кексы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кексовПопробуйте приготовить рецепт кекса рождественского с сухофруктами и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1089 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Миксер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт европейской кухни owlisi Кексы с орехами Простые кексы
Готовим кекс с апельсинами, ананасом и грецкими орехами
Ингредиенты
- Сливочное масло 12 столовых ложек
- Темный ром 0,699 стак.
- Ананасовые цукаты 285 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Апельсины 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин 1 ч.л.
- Грецкие орехи 65 г
- Сахарная пудра 1,5 стак.
Инструкция
-
Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать сливочным маслом форму для выпечки кекса, посыпать мукой. Цукаты измельчить, с апельсинов теркой снять цедру, выжать 1/3 стакана сока. В сотейник налить полстакана рома, бросить цукаты и довести до кипения. Снять с плиты и оставить на пятнадцать-двадцать минут.
-
Смешать муку, соду, соль в миске; оставить. Миксером взбить масло с сахаром и цедрой в пену, добавить яйца, сок и ванилин. Всыпать мучную смесь. Добавить ананасы и нарубленные орехи, перемешать, перелить в форму. Выпекать один час пятнадцать минут, остудить. Деревянной шпажкой проделать в поверхности кекса дырки и аккуратно влить в них оставшийся ром. Обернуть кекс пищевой пленкой и оставить на сутки.
-
Взбить сахарную пудру с 2 столовыми ложками воды и покрыть кекс глазурью.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Owlisi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Первый раз делала кекс с апельсинами, ананасом и грецкими орехами.
получилось то, что нужно!
Owlisi, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень понравился этот рецепт кекса с апельсинами, ананасом и грецкими орехами.
Девочки, давайте поговорим про тыквенный кекс. Сегодня приготовила, понравилось.
Кекс с апельсинами, ананасом и грецкими орехами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.